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- 『風情園』深秋河鮮正當時
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。
期數:425期
頁數:2p
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......
期數:422期
頁數:2p
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- 『人物專訪』遊二代
對應社會上的「港孩」、「怪獸父母」,有些「非常父母」試用另類的方法教育孩子。揹上背包,周嘉寶帶一對子女涉足黃河源、青藏高原、西藏阿里、梅里雪山等,把背包旅遊的樂趣傳承,透過體驗不同的旅程,讓孩子心中富有。
期數:383期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『國寶檔案』「南海一號」驚世再現
「南海一號」是中國宋代的一艘沉船,位置在廣東陽江對開海域,是近年來中國水底考古一大成就。沉船整體打撈出水,重量達3千噸,「出水文物」多達6萬件,當中有德化、景德鎮及龍泉的精製瓷器,還有疑為皇家的鎏金龍紋手鐲、丞相上朝用的鎏金腰帶、丞相夫人才用得......
期數:376期
頁數:5p
價格:HK$6.00
- 『風情園』青海藝術奇葩酥油花
位處青海西寧的塔爾寺,是藏傳佛教格魯派(黃教)創始人宗喀巴大師的誕生地;塔爾寺還有「藝術三絕」,即壁畫、堆繡和酥油花。其中,美妙絕倫的酥油花與傳統藏戲及青海熱貢藝術結合,經過藝僧十幾代師徒的相傳和幾百年的創新發展,成為獨具魅力的藝術奇葩。
期數:370期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『風情園』南方過大年
俗話說「百節年為首」,中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年,不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....
期數:344期
頁數:16p
價格:HK$6.00