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『風情園』深秋河鮮正當時
文:卓成曦    圖:卓成曦
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。

期數:425期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』蓮與藕
文:卓成曦    圖:卓成曦
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......

期數:422期
頁數:2p
價格:免费
『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
文:張跟慧    圖:張跟慧
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『博物館巡禮』打開月光寶盒
文:Stephen Or    圖:Stephen Or
相信很多人對周星馳那部《西遊記一百零一回之月光寶盒》裡男主角至尊寶,穿梭時空追尋愛情的月光寶盒產生興趣。周星馳幾度打開月光寶盒,一遍又一遍地回到過去,希望可以挽救愛人的性命,但總是事與願違。在戲裡月光寶盒是一個類似時空穿梭機的概念存在,而在現......

期數:377期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『風情園』北緯45°心情草原
文:王爭平    圖:王爭平
「北緯45°—心情草原」是我早在1986年就開始拍攝的,地點是現在的內蒙古錫林郭勒草原,而它的位置就在北緯45°。

期數:365期
頁數:7p
價格:HK$6.00
『風情園』尋找《狼圖騰》故地
文:姜戎    圖:楊子建
內蒙古草原的八月,正是草壯馬肥的季節。風靡全國的暢銷書《狼圖騰》作家姜戎帶領曾獲三次奧斯卡獎的法國導演讓.雅克.阿諾飛往內蒙古的錫林郭勒、蒙古國烏蘭巴托、溫都爾汗等地,一路尋訪考察《狼圖騰》故事的發源地。如今蒙古草原上的野狼逐漸消失,草原遊牧......

期數:360期
頁數:7p
價格:HK$4.00
『風情園』南方過大年
文:柯炳鍾、謝琳    圖:宋興國、黃松輝、柯炳鍾、謝琳等
俗話說「百節年為首」,中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年,不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....

期數:344期
頁數:16p
價格:HK$6.00
 


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