『探索之旅』福建 「閩中探堡」
文：謝光輝    圖：謝光輝
我以為，福建最具特色的建築不是土樓，而是土堡。論建築造型，土堡比土樓更奇特、更漂亮、更豐富，建築功能也不一樣，土樓以居住為主，土堡以防禦為主。福建土堡始於宋元，盛於明清，大多是社會動盪時期所建，目的是防禦土匪，因此防禦設施特別齊全，牆基塊石壘......

期數：447期
頁數：12p
價格：HK$6.00

『自由行』坐着高鐵遊閩江
文：余晴峰    圖：余晴峰
2015年末開通的合福高鐵號稱「中國最美鐵路」，由深圳到閩北武夷山，不過7小時左右的事情。我們這趟福建之旅便由這個雙重世界遺產開始，沿高鐵向東走向南走，一路飽嚐建甌的美味小食，欣賞聯合絕美的梯田景色，最後到閩東福州感受榕城人的文藝氣息。

期數：444期
頁數：14p
價格：HK$6.00

『風情園』醉美九龍江
文：謝光輝    圖：謝光輝
九龍江，是福建僅次於閩江的第二大河，上游北溪，水流湍急，穿越青山峽谷，經龍岩、漳平、華安，進入漳州與西溪匯合。江寬水穩，一路灌溉閩西南，滋潤華安玉。默默地給漢族、畲族、高山族提供濡養。源源不斷為漳州、廈門輸送潔淨生活飲用水，最後注入台灣海峽。......

期數：435期
頁數：6p
價格：HK$4.00

『風情園』蓮與藕
文：卓成曦    圖：卓成曦
「池面風來波瀲瀲，波間露下葉田田。誰與水面張青蓋，罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏，荷塘裡翠蓋紅裳，荷香撲鼻，而蓮不僅美麗，還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩：「郡城南下接通津，異服殊音不可親，青箬裹......

期數：422期
頁數：2p
價格：免费

『風情園』雲吞麵
文：卓成曦    圖：卓成曦
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......

期數：418期
頁數：2p
價格：免费

『自由行』小寧夏大天下
文：張詩晨    圖：張詩晨
　　寧夏從南到北約450公里，從東到西約250公里，是中國最小的省區。別看寧夏面積不大，卻小而多樣。沙漠、黃河、峽谷、湖泊，單獨來說哪個都不算特別，但寧夏卻將這些全都完美融合。去寧夏玩沙漠、渡黃河、穿山洞、逛影城，才真正體會那句「只有到了寧夏，才算......

期數：410期
頁數：6p
價格：HK$6.00

『探索之旅』沿韓江的旅行
文：黃焱紅    圖：黃焱紅
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江，在三河壩匯合成韓江，流經潮州後，分三支流在汕頭入海，幹流全長470公里。 記者沿韓江而下，考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系，韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變，松口、茶陽、三......

期數：391期
頁數：10p
價格：HK$6.00

『風情園』媽祖和她的女兒們
文：黃焱紅    圖：黃焱紅
閩東的湄洲島是媽祖的誕生地，那裡的人們對媽祖有份特殊的感情，因為常年於海上漂泊，不能腳踏實地，依靠媽祖的護祐，心靈得到安撫。媽祖的神靈滋養了大海邊的女人們，孕育了她們媽祖一樣的精神特質，其中隔海相望的湄洲女和惠安女被稱為媽祖的女兒，她們勤勞美......

期數：357期
頁數：4p
價格：HK$6.00

『自由行』石頭記 記香港國家地質公園
文：謝敏兒    圖：Ivan Yuen、陳一年、梁炳權、李永傑等
「浪淘盡，千古風流人物。」大浪淘沙，千古風流人物亦只是過眼雲煙，能留下來的是那些亙古不變的石頭。香港在世人的眼中就是一個石屎森林，去年香港地質公園榮升為中國第183個國家級地質公園，原來香港也是一個石頭森林。像獅子、方包和靈龜的奇石遍佈香港沿岸......

期數：357期
頁數：8p
價格：HK$6.00

『探索之旅』揭西夏之謎 還看武威！
文：王一飛、王文明    圖：王文明、王文林、王一飛
中國歷史上曾經出現過神秘的西夏王朝，只存續了190年。然而不可思議的是，在西夏國首都，今日的寧夏銀川，幾乎沒留下西夏的痕，如.....

期數：348期
頁數：14p
價格：HK$6.00

『風情園』南方過大年
文：柯炳鍾、謝琳    圖：宋興國、黃松輝、柯炳鍾、謝琳等
俗話說「百節年為首」，中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年，不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....

期數：344期
頁數：16p
價格：HK$6.00