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『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』四季梯田 雲桂稻作原鄉
文:柯炳鐘、龍濤、呂黔敏    圖:鄧正龍、龍濤、呂黔敏、梁新建
對攝影發燒友和旅遊達人來說,世界文化遺產元陽梯田絕對是梯田的代名詞。其實,還有不少不為人知的梯田隱藏在大山深處,例如廣西的融水梯田、龍勝大寨梯田,雲南的牛欄江峽谷、東川紅土地梯田。這些梯田雖在規模上不比元陽梯田,但秀氣逼人,加上不少原生態少數......

期數:442期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『主題故事』冰雪北國
文:郝沛、柯炳鐘、藺安暘、余晴峰    圖:郝沛、柯炳鐘、藺安暘、受訪單位
在中國傳統概念當中,過了長江以北就是北方,隨着近年「厄爾尼諾」現象經常出現,全球暖化令到黃河以南傳統意義上的中國北方近幾年降雪量越來越少。冬季想看雪,只能跑到比北方更北的內蒙古、北方偏西的新疆和北方靠東的吉林、黑龍江等地。 2月,當南方進入開春......

期數:440期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』高速慢攝 廣東─廣西高鐵攝影遊
文:滕彬、黃松輝、梁波、郭懷忠、柯炳鐘等图文    
中國高鐵技術日新月異,如今從深圳出發不到3個小時,往西經貴廣線可達山水甲天下的桂林,往東經深廈線可到潮汕地區,往南經南廣線可以到南寧,往北經武廣線可到清遠。以往需要一整天才能到達的拍攝地,如今縮短到3小時以內,大家可以來個2-3天的高速慢攝遊,一......

期數:438期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『風情園』罕見的「傣族祭拜鹽神」
文:王藝忠    圖:王藝忠
據瞭解,傣族大多是信仰南傳上座部佛教的,但普遍還崇拜原始宗教,如寨神、猛神祭祀就是其中最為重要的一項內容,體現為無論村寨大小,都要在規定的時間舉行寨神、猛神祭祀。這表明傣族的寨神、猛神祭祀是社會性的存在,具有引導和規範人們行為的教化作用。

期數:432期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『主題故事』品味茶馬驛站 大理,麗江,香格里拉
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
大理、麗江和香格里拉這些茶馬古道重鎮,昔日為那些趕馬人在窮山惡水中提供遮風避雨的驛站。沉寂百年後,如今成為繁華都市人尋找心靈慰藉的地方。無論是大理的蒼山洱海邊,麗江的玉龍雪山下,還是消失地平線中的香格里拉,都成為時尚明星、藝術家和社會名流們遠......

期數:429期
頁數:48p
價格:HK$10.00
『風情園』深秋河鮮正當時
文:卓成曦    圖:卓成曦
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。

期數:425期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』秋之攝影
文:王嵬、劉立峰、郝沛    圖:王嵬、劉立峰、郝沛
秋天總是旅遊發燒友出門獵秋的好時機,只要選對地點,隨便按下快門都像是拍到童話一般的秋日情懷。想拍到動人的秋色,不一定只有純風光。秋天點綴的其他配角也可以是你拍攝的好題材。不管你鍾情的是內蒙古壩上草原策馬奔馳的深秋,新疆千年不老的胡楊樹,還是東......

期數:424期
頁數:30p
價格:HK$10.00
『主題故事』探秘中朝邊境
文:鄧冠英    圖:魏敏學、朱鳳學、許先行、武仲林
歷來給人神秘感覺的中朝邊境,其實繁華活躍與內地其他城市相比不遑多讓,再加上穹頂之下少有的清新空氣,多民族相處的風情,更使生活在這裡的人們平添諸多幸福。這一次,我們沿着中朝界河鴨綠江、圖們江溯源而上,帶您在鴨綠江上玩漂流、嘆葡萄酒、賞油菜花、探......

期數:423期
頁數:50p
價格:HK$10.00
『風情園』蓮與藕
文:卓成曦    圖:卓成曦
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......

期數:422期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』品味茶馬古道 溯源普洱茶(下)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
上一期我們走訪了最早種茶的布朗族以及茶與水交融的傣族,這一期我們將會繼續溯源在雲南另外幾個種茶民族:哈尼族阿卡人、拉祜族、基諾族和漢族。我們除了探訪這些種茶民族,還會沿着當年馬幫販運普洱茶的茶馬古道,一路品味各個山頭的普洱茶,一路品嚐各個少數......

期數:420期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』品味茶馬古道溯源普洱茶(上)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
茶聖陸羽在其著作的《茶經》,開宗第一句「茶者,南方之嘉木也」,指出了茶樹起源於南方。但這裡的南方指的是哪個地方?是嶺南?海南?還是雲南?究竟這片神奇的樹葉起源於哪裡? 這趟小編帶你深入諸葛亮在《出師表》中所敘述的不毛之地——彩雲之南,順着古老......

期數:419期
頁數:44p
價格:HK$10.00
 


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