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- 『粵遊越開心』騎行香港
遊走外地,比方說在哥本哈根,又或者在阿姆斯特丹,有時候真羨慕人家城市的單車配套可以這般完善。反觀香港,說要成為單車友善城市已經好幾年,現在單車館興建了,共享單車也引入了,但自行車真的已經融入進香港人的生活嗎?顯然還差很遠,不然也不用妒忌其他地......
期數:450期
頁數:4p
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- 『風情園』信仰的洗禮——甘南藏族大法會
提起甘南,有人說:「這裡能滿足你對草原的所有幻想。」甘南草原廣袤無垠,草質鮮美,牧場連綿,是全國的五大牧區之一。這裡世代居住着善良勤勞的甘南藏人,他們追逐綠草,與牛羊朝夕相伴,雪域兒女緣定要與這片生命的綠色終身相守。
期數:443期
頁數:4p
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- 『粵遊越開心』太平清醮 豈止包山那麼簡單
幾乎每個香港人都聽過太平清醮,但問及何謂太平清醮,大部分人只能支吾說出「包山」及「飄色」二詞。其實太平清醮意義深遠,又豈止包山那麼簡單?今期我們一同認識這個節日的歷史文化,看它如何成為最能代表香港的民間節慶之一!
期數:443期
頁數:4p
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- 『粵遊越開心』與oasistrek談香港山水
與oasistrek談香港山水去年《國家地理雜誌》評選全球20條最佳行山徑,香港的麥理浩徑榜上有名。本地行山達人羅榮輝(Teddy)走遍香港郊野,所創辦的「綠洲Oasistrek」遠足網站在香港行山界享負盛名。今期「港人港事」便請來Teddy跟大家分享本地山林的魅力,看......
期數:442期
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- 『風情園』插箭節——高原千年祭禮
在甘南夏河縣的桑科草原上有很多獨特的藏族節日,比如農曆四月十五的娘乃節,五月初五的採花節,六月十六的插箭節,六月中旬的香浪節等。有些部落還會在秋季舉行插箭節。藏族部落都會舉行插箭節來祭拜山神。這種傳統風俗據說已有上千年的歷史,以桑科草原的插箭......
期數:424期
頁數:5p
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- 『風情園』雲吞麵
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......
期數:418期
頁數:2p
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- 『風情園』神人共歡「迎王祭」
位於台灣南部屏東縣濱海,以「迎王祭」(送王船)名聞全台的東港鎮,是台灣海峽沿海線上,較為大型的鄉村聚落,為台灣三大漁港之一。世代以討海為生的東港人,有一份豪邁直爽的「海洋人」性格,對宗教信仰,顯得格外地虔誠。在台灣的濱海漁村,「媽祖」與「王爺......
期數:388期
頁數:2p
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- 『自然世界』守望高原野生動物
編者按:中國是世界上生物多ww樣性最為豐富的國家之一,也是世界上瀕危物種消亡最快的一個國家,環境污染、森林砍伐、土地沙漠化、大肆捕殺……令許多野生動物面臨生存危機。作者深入偏遠的高原,歷盡艱辛,用相機記下野生動物與高原的真實狀況,希望喚起人們關......
期數:375期
頁數:12p
價格:HK$6.00
- 『自然世界』野鳥追蹤
鳥兒翱翔天際間的美態、捕食時的英姿、舞動羽翼的曼妙身影,都是不少攝影師愛好的題材。近年在香港吹起的鳥攝風潮更是盛行。不過,雀鳥活動速度快,攝影師一定要身手敏捷、思考清晰,才能捕捉到精彩的一瞬間。我們邀請到「打雀」高手介紹雀鳥攝影的秘訣,教你如......
期數:369期
頁數:5p
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- 『風情園』人神共舞的狂歡青甘藏區過大年
在青藏高原東南沿向黃土高原過渡的地帶,青海省黃南州和甘肅省甘南州相互接壤,這一帶主要生活藏族和土族人,人們同樣信仰藏傳佛.....
期數:343期
頁數:10p
價格:HK$4.00