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- 『風情園』信仰的洗禮——甘南藏族大法會
提起甘南，有人說：「這裡能滿足你對草原的所有幻想。」甘南草原廣袤無垠，草質鮮美，牧場連綿，是全國的五大牧區之一。這裡世代居住着善良勤勞的甘南藏人，他們追逐綠草，與牛羊朝夕相伴，雪域兒女緣定要與這片生命的綠色終身相守。
期數：443期
頁數：4p
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『俠遊江湖』訪道天台山
汽車沿着高速公路飛馳，此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣，26年前，我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法，修的是天台宗的止觀法門。其間幾年，法師為我講解修行要點，不時提到天台宗的發源地浙江天台山，講述天台智者大師的種種故事。從此，天台山深......
期數：435期
頁數：2p
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- 『風情園』深秋河鮮正當時
時令一交白露秋風，南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼，金風薦爽，吹走多日的暑炎，人們也胃口大開，到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過，雞蛋鴨蛋美味起來，魚也開始壯實肥美了。
期數：425期
頁數：2p
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- 『俠遊江湖』光孝寺尋禪
中秋時節，南方的天氣依然炎熱，不過總算沒有那麼燠熱潮濕了。我漫步進入光孝寺，一陣清涼迎面而來。每到廣州，我必定會來光孝寺走走。這千年古寺，總是蘊藏着一種沉靜的氣質，寺內的幽靜與寺外喧鬧的世界，形成強烈的對比。我記得一句唐詩：「萬籟此俱寂，惟聞......
期數：425期
頁數：2p
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- 『風情園』插箭節——高原千年祭禮
在甘南夏河縣的桑科草原上有很多獨特的藏族節日，比如農曆四月十五的娘乃節，五月初五的採花節，六月十六的插箭節，六月中旬的香浪節等。有些部落還會在秋季舉行插箭節。藏族部落都會舉行插箭節來祭拜山神。這種傳統風俗據說已有上千年的歷史，以桑科草原的插箭......
期數：424期
頁數：5p
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲，波間露下葉田田。誰與水面張青蓋，罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏，荷塘裡翠蓋紅裳，荷香撲鼻，而蓮不僅美麗，還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩：「郡城南下接通津，異服殊音不可親，青箬裹......
期數：422期
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
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- 『文化廊』麥積山懸崖上的佛像館
在過去，很少有人能爬到這片洞窟的最高處。這片山崖接近一百五十米高，密密麻麻如蜂巢鑿了一百九十二個洞窟，中間用棧道相連接，踏足其上，險象環生。它是佛教東傳的見證，擁有獨特的「薄肉塑」藝術，這就是麥積山石窟。
期數：384期
頁數：6p
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- 『俠遊江湖』巍巍崑崙
崑崙山是金庸武俠小說裡除去五嶽外，提及最多的一座山。例如在《倚天屠龍記》中明教的總壇就在崑崙山光明頂，書中很多故事情節都發生在這座山上。為何一座僻處西陲的山脈得到金庸的垂青，成為《倚天屠龍記》故事發生的背景地，而崑崙派更一躍成為武林八大門派之......
期數：384期
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
價格：HK$6.00-
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- 『俠遊江湖』西湖探梅
「上有天堂，下有蘇杭」。在金庸的武俠小說中，杭州西湖頻頻出現，除了在《書劍恩仇錄》和《射鵰英雄傳》成為主場景外，《笑傲江湖》中西湖再次粉墨登場，其中梅莊更成為男女主角令狐沖、任盈盈結婚、歸隱江湖之地。究竟西湖有甚麼吸引之處，得到金庸如此鍾愛？ ......
期數：379期
頁數：1p
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