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『主題故事』香港視覺遊
文:編輯部    
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......

期數:518期
頁數:22p
『圖片故事』《念香港人的舊》 攝影大師何藩紀實作品集
文:何藩    圖:陳一年
最近,一本輯錄已故攝影大師何藩作品的攝影巨集《念香港人的舊》隆重推出,並且在香港蘇富比藝術空間舉辦了新書發佈會和名為「何藩:鏡頭細訴香港光影」的展覽。最珍貴的是,攝影集和展覽展示了一批何藩大師從來未公開發表過的紀實作品,讓我們可以看到香港昔日......

期數:447期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『主題故事』遊河南古都 穿越宋朝
文:武仲林    圖:武仲林
在很多人眼中,宋朝都是一個「積貧積弱」的朝代。其實,綜觀中國古代,沒有一個朝代可以和宋代比民富、民樂,也沒有一個朝代可以和宋代比品味。在這個「中國文化造極於世」的「最偉大時代」裡,不論是普通的市井小民、還是才高八斗的大文豪,都是注重生活品質的......

期數:435期
頁數:30p
價格:HK$10.00
『風情園』雲吞麵
文:卓成曦    圖:卓成曦
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......

期數:418期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』逍遙青島
文:武仲林    圖:武仲林
  青島與香港同為山、海、島組成的城市,一樣有着殖民地的歷史,不同的是,青島至今仍保存着三百多座極具歐陸風情的百年老建築,遊走其間,大有時光倒流、置身歐洲的錯覺。更為難得的是,青島近年湧現出很多新的玩樂方式,你可以駕駛帆船,揚帆出海,也可以騎......

期數:408期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『主題故事』紅粉菲菲的櫻花三月
文:鄭嘉琪    圖:謝承哲、張秀凰、歐威志、張國權、張麗芬、趙瀏蘭、王錚等
  櫻花最早出現於喜馬拉雅山脈的雲南地區,傳到日本後得以培植出上千個品種,讓這「粉紅佳人」蜚聲國際,吸引無數識花之人遠道日本拜倒其石榴裙下。作為櫻花起源地,中國也有不少賞櫻勝地,如台灣各地、武漢、青島每到三月微風輕送,這些地方的櫻花樹上紅......

期數:393期
頁數:24p
價格:HK$10.00
『風情園』地坑院裡的流年
文:立山    圖:王立力
明代洪武年間,一群移民在官兵的看護下,扶老攜幼,背負行李和各種家產,自山西洪洞縣一路向南,最終到達今天河南省三門峽市的陝縣境內。其中一隊以任姓為主的移民,來到了張村原,他們以「地下挖坑,四壁鑿洞」的形式,建造新的居所,開始新的生活。   ......

期數:382期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『主題故事』走南串北闖山東
文:謝光輝、黃焱紅    圖:劉水、謝光輝、黃焱紅等
泰山,對於世人來說,已經不是單純的地理概念,而是中國歷史文化的象徵。如今遊山東,也不是看名山、聖人那麼簡單,縱橫齊魯大地,新的旅遊景點如雨後春筍。山東南部的台兒莊,是古運河邊上的水鄉重鎮,1938年中國軍隊在此首度重挫日軍,並打破了不可戰勝的神話......

期數:380期
頁數:32p
價格:HK$10.00
『主題故事』火爆重慶
文:柯炳鐘、蘭鵬、王嬌等    圖:柯炳鐘、遊江等
在中國,很少有哪座城市像重慶這樣,容納如此多的火爆:從古到今,從男人到女人,從小巷到CBD,從蒼蠅館子到高檔餐廳,從民間生活到城市進程……上千年的城市演變,唯獨火爆是重慶一直秉承的城市性格。在這座兩江交匯、山水包裹的城市,根本就不用去刻意尋找,......

期數:377期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『圖片故事』70年代民兵歲月
文:王樹洲    圖:王樹洲
20世紀70年代是新中國歷史上一個十分重要的、具有里程碑意義的年代。當時人們的物質生活相對匱乏,但精神卻處於極度亢奮之中, 政治宣傳極易浸入我們的靈魂,人們對於「指示」和「號召」表現得如此執著和衝動, 同時又是如此天真和單純。

期數:372期
頁數:8p
價格:HK$6.00
『自然世界』野鳥追蹤
文:郭惠儀    圖:圖片由香港觀鳥會提供
鳥兒翱翔天際間的美態、捕食時的英姿、舞動羽翼的曼妙身影,都是不少攝影師愛好的題材。近年在香港吹起的鳥攝風潮更是盛行。不過,雀鳥活動速度快,攝影師一定要身手敏捷、思考清晰,才能捕捉到精彩的一瞬間。我們邀請到「打雀」高手介紹雀鳥攝影的秘訣,教你如......

期數:369期
頁數:5p
價格:HK$6.00
『主題故事』高峽出平湖 新三峽之旅
文:謝光輝    圖:謝光輝
上世紀末,三峽工程上馬,引起一股三峽告別遊的熱潮,短短幾年間,極度透支了三峽的旅遊業,以至人們以為,三峽工程完成,昔日巍峨壯麗的三峽再沒甚麼看頭。究竟蓄水之後的新三峽有甚麼變化?是否真的已不值一看? 那裡的自然環境、生態、氣候及人文景觀,還有移......

期數:363期
頁數:30p
價格:HK$10.00
 


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