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- 『港人港事』 三千香江水
病疫時期，不少朋友喜歡閒逛水塘，呼吸新鮮空氣。太習慣把水塘當成景點，反而有點忘卻它們本來的功用――儲集時多時少的雨水，穩定本港的食水供應。這個認知上的轉變，源於那段缺水的記憶已經斑駁殘舊。翻查歷史，本港上一次大規模制水（即食水管制），已是1980......
期數：485期
頁數：4p
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- 『光輝歲月』西街鐵匠舖
走進浙南龍泉西街，磚木房屋，一樓店舖，二樓住宅，陌生的觀望中跳出許多熟悉的記憶，竹編、藤器、箍桶……遠遠傳來叮叮噹噹的鍛打聲，循聲而去，來到楊字號鐵舖，一間老式門面，沒有任何裝飾，裡面暗戳戳的，擺滿了爐子、鼓風機與鐵砧，打......
期數：485期
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- 『光輝歲月』高郵：作家汪曾祺的故鄉
一個作家終其一生所留下來的文字，最美的往往是故鄉與童年的記憶。比如魯迅的《從百草園到三味書屋》、沈從文的《邊城》、汪曾祺的《受戒》。這些作品，既是真實的故事與情感，也是純粹的文學。汪曾祺，江蘇高郵人，在江陰南菁中學讀高二時，日軍入侵，江......
期數：483期
頁數：2p
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- 『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
進店後，播放着上世紀八十年代流行的粵語歌； 裝修上，看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。
期數：483期
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- 『精彩瞬间』登山挑戰
炎夏漸遠，秋高氣爽的日子來臨， 又是一年登山好時節。 高山，對於喜歡挑戰極限的人來說， 從來不是障礙，而是目標。 繩索、手電筒、登山杖，帶上裝備， 跨越山路上不同的困難，攀登一個又一個的高峰， 迎接每一幕動人心魄的壯麗景色。 你會發現，原來自己也做......
期數：483期
頁數：6p
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- 『光輝歲月』桂林山水
早春二月，我們南下廣西去看桂林山水，到了陽朔，陰天小雨，恰逢枯水期，灕江淺灘裸露，猶如一幅「殘山剩水圖」，風景一改過往山清水秀明信片似的甜膩，山水露出了它的風骨，別有一番味道。河流瘦身，航道變窄，從桂林方向上來的遊輪小心翼翼、規規矩矩地......
期數：480期
頁數：2p
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- 『港人港事』蒐集老舖
疫情肆虐，經營困難，很多老舖捱不過寒冬，有的休業，有的乾脆關門大吉，叫人不勝惋惜。隨着近年懷舊風潮興起，關注老字號的人日漸增多，可是大部分人只停留在臨結業才前往「打卡」的程度，對整體局勢助益有限。不時也想，我們是否可以出力更多呢？社交網站專頁......
期數：480期
頁數：4p
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- 『Made in China 』老字號 新國貨
以往提起國產老字號，總感覺追不上時代，但經過重新定位，以及電子商務的幫助，近年已成為潮流品牌！
期數：479期
頁數：1p
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- 『Made in China 』老字號 新國貨
以往提起國產老字號，總感覺追不上時代，但經過重新定位，以及電子商務的幫助，近年已成為潮流品牌！
期數：479期
頁數：1p
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- 『光輝歲月』龍井問茶
西湖龍井是綠茶中的頭牌，且不說龍井村乾隆採過的十八棵御茶，就憑中國茶葉研究所、中國茶葉博物館坐鎮杭州，其在中國茶葉中的地位也是明擺着的。龍井茶有點類似藍山咖啡，兩者均為世界大眾飲料中的極品，各有一套獨特、嚴格、完整的烘焙炒製工藝，原產地......
期數：479期
頁數：2p
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- 『港人港事』百年樹人
巨樹的年輪，少則數十，多則數百。它們守望人類的往來、社區的發展，是無言的見證者，歷史名樹，諸如林村許願樹、醫院道石牆樹、九龍公園細葉榕等，更是香港的象徵與標誌。今期「港人港事」與大家暢談樹與港人的故事，也談如何在發展主義的浪潮下，維持人與樹之......
期數：479期
頁數：4p
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- 『精彩瞬间』生命之水
水，是人類賴以維生的其中一項必需品。 大地被雨水潤澤，文明也從水邊孕育、滋長。 我們渴望傍水而居，不惜一擲千金， 只為求得窗前一隅碧水。 江河湖泊無論是波平如鏡還是涓涓細流， 也是人們生活的一部分。 原來，水從來都是與我們共生， 息息相關，又生生不......
期數：479期
頁數：6p
