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- 『美攝香港』神秘的「觀音開庫」
香港有不少本土特有的民間信仰和風俗活動,在三月就接連有「觀音開庫」和驚蟄「打小人」等活動。喜歡拍攝民俗風情的朋友,自然不會錯失攝影機會。
期數:526期
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- 『探索之旅』有求必應 黃大仙
香港是個「滿天神佛」的都市,不少人生活上遇到困惑阻滯,會藉宗教信仰尋找心靈慰藉,又或稟神拜佛尋求庇佑。在眾多神明中,黃大仙可說是深受尊崇的神祇,每逢過年過節,黃大仙祠都擠滿數以萬計前赴參拜的善信。但你有沒有想過,黃大仙到底是「何方神聖」?是否......
期數:524期
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- 『探索之旅』今夕是七夕
現代人看七夕,幾乎等同過情人節。實際上,古人過七夕有一系列的風俗與儀式,本源追溯更與愛情無關。到底牛郎織女的故事為何變成拜七夕?香港有甚麼廟宇拜七夕?七夕到今天又如何變成情人節?細說箇中變化,可能是一場美麗的誤會,但證明人們對幸福的嚮往始終如......
期數:518期
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- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
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- 『食遊記』鱖魚
小學時讀張志和的詩《漁父》:「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前,有高山有流水,有桃花有白鷺,風光畫卷中只有鱖魚是看不見的,牠存在於作者心中,為何要寫牠?因為春季就到了牠肥美的季節了,好吃呀,詩人也喜歡美食。
期數:517期
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- 『天下遊』行攝美國華盛頓州
早就聽說華盛頓州的帕盧斯麥田景色誘人、印第安人的賽事精彩。趁着盛夏來臨,我們一行人由西雅圖出發,展開在華盛頓州的7天自駕之旅。帕盧斯如波浪般的丘陵上盡是麥色麥浪和收割場面;美國最具氣勢的瀑布之一的帕盧斯瀑布在眼前流淌;還有印第安人的「自殺馬」比......
期數:516期
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- 『探索之旅』翻越孟克特古道 探尋烏蘭薩德湖
拍攝烏蘭薩德湖,是我多年魂牽夢繞的念想。烏蘭薩德湖隸屬新疆塔城烏蘇轄區,位於賽力克提夏牧場西南烏蘭薩德河中上游,兩邊為海拔3,500米以上的高山,在兩山相夾中呈東西向分佈,東西長2.2公里,最寬處400米,湖水最深處約60米。由於烏蘭薩德湖正好重疊在著名......
期數:516期
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- 『食遊記』葵
我小學在福州麥頂小學唸書,三年級時參加學校合唱團,合唱團學的第一首歌印象最深,因為每天都要反覆練習,歌詞我迄今還會背誦:「青青園中葵,朝露待日晞。陽春布德澤,萬物生光輝。常恐秋節至,焜黃華葉衰。百川東到海,何時復西歸?少壯不努力,老大徒傷悲!......
期數:516期
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- 『美攝香港』美哉,西貢那片海
位於香港東部沿海的西貢區,包括西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮和東面海域中的70多個島嶼,土地總面積136平方公里,逶迤曲折的海岸線被萬頃碧波的包圍。 西貢區在地理上可分為兩大部分,北部是西貢墟和西貢鄉郊,南部是將軍澳及清水灣半島。其中95......
期數:516期
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- 『食遊記』糟粕醋文昌雞
開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,醋是其中之一。中國的醋多種多樣:山西老陳醋很有名,四川有保寧醋,浙江有大紅浙醋、江蘇有鎮江陳醋,福建有永春老醋,但海南的糟粕醋可能很多人不知道。
期數:515期
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- 『美攝香港』吉澳―吉祥之島
吉澳是位於大鵬灣西南水域一個島嶼。在空中俯瞰,吉澳島的形狀呈「之」字型,形成蜿蜒曲迴的海岸線和蔚藍的海灣。鄰近還有一些小島圍繞着它,例如西面的鴨洲,南面的印塘灣諸島,為吉澳造就了一片平靜的海域。 因此吉澳灣成為一個天然避風港,吸引了很多靠海吃海......
期數:515期
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- 『天下遊』藝遊巴塞爾
緊鄰法國與德國交界的巴塞爾(Basel),位於瑞士的西北部,穿城而過的萊茵河把城市一分為二。巴塞爾不單是「網球天王」費達拿的故鄉,更被稱為「藝術之都」,皆因在方圓37平方公里之內竟有40餘家博物館,在街頭或巷底總能與藝術不期而遇,密度之高,難怪被稱為......
期數:514期
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