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- 『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
進店後,播放着上世紀八十年代流行的粵語歌; 裝修上,看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。
期數:483期
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- 『港人港事』重構香港 一個街拍攝影師的超現實世界
美國民調機構蓋洛普(Gallup)於2017年的調查顯示,香港在「全球十大不快樂國家或地區」中位列第七,每天走在大街小巷,彷彿也能感受到行人的壓力及負擔。然而,在本地街拍攝影師Edas Wong的鏡頭下,香港竟然變得異常滑稽有趣,我好奇他怎樣找到這麼引人發噱的......
期數:469期
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- 『文化廊』撈化
走在福州街頭,會看到很多寫着「撈化」的小吃店,乍到的外地人會看不 懂,甚麼叫撈化?其實就是「撈興化粉」的簡稱。福州人管米粉都叫「興 化粉」,興化粉產自莆田,而興化府乃莆田的古稱,在福州吃的米粉基本上都 來自莆田,因此「興化粉」漸漸變成米粉的代名詞。
期數:459期
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- 『文化廊』活佛轉世(上)
近日看到不丹就 活佛轉世制度發 佈的一份公告, 藏文,譯文如 下: 不丹全國第30 次會議事項中, 對活佛認定制度 做出了規定。但 凡孩童聰慧, 具有前世教法善 緣者,請各自善 待,將其置於普 通僧侶中,提供 良好修習機遇, 一經受戒,二經 聞思修,再成為 利於教義、眾......
期數:459期
頁數:3p
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