『天下遊』東非大草原觀鳥記
文：王毅、王崴    圖：王毅、王崴
東非大草原被坦桑尼亞與肯亞的國界線分成了兩塊，小的在肯亞境內的馬賽馬拉（Masaai Mara）草原，大的在坦桑尼亞境內的塞倫蓋蒂（Serengeti）草原，由於每年降雨帶的移動，生活在這片草原上的大批動物，均要在這兩個草原間逐水草而居，著名的動物大遷徙亦因此而......

期數：478期
頁數：12p

『食遊記』清明螺
文：卓成曦    圖：卓成曦
俗話說：「清明螺，抵隻鵝」，清明節前，想清明螺了。

期數：478期
頁數：2p

『文化廊』華縣皮影 燈影下的戲劇人生
文：陳團結    圖：陳團結
皮影戲又稱「影子戲」或「影燈戲」，被譽為「電影鼻祖」，它是一種以桿子操控獸皮所製的剪影來表演戲劇的民間戲劇藝術。在電影傳入中國以前，中國早就享受一種光影交錯、聲情並茂的古老影劇。

期數：478期
頁數：6p

『港人港事』走過抗疫歲用月
文：余晴峰    圖：陳一年、余晴峰等
不幸地，香港又一次遇上疫症危機──用這個「又」字，乃因本地的瘟疫史早已寫得厚厚一疊：17年前的「沙士」，不少人仍猶有餘悸，其實過去百多年，香港出現過鼠疫、肺癆、痢疾等重大瘟疫，造成的死亡人數比「沙士」有過之而無不及。這些疫症除了帶來災難，也留下......

期數：478期
頁數：8p

『食遊記』荔枝肉
文：卓成曦    圖：卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年，在飯館中吃飯時，常常見到點荔枝肉的外地遊客，一邊吃一邊嘀咕：咦，這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢？這還真不是笑話，我就遇到過幾次，那時真想問問他們：螞蟻上樹中有螞蟻嗎？夫妻肺片中有肺片嗎？

期數：471期
頁數：2p

『港人港事』花牌紮作
文：王征、余晴峰    圖：王征、余晴峰
每逢過年過節，在那些戲棚竹架之上，總會看見一個個絢麗萬千的花牌，但你有沒有想過，這個我們習以為常的風景，不單是本地獨有的民間技藝，還是香港的非物質文化遺產之一。今期我們拜訪從事花牌業已經超過廿載的蔡榮基師傅，聽他細訴花牌的特點與變遷。

期數：471期
頁數：4p

『天下遊』蘇格蘭 穿梭高地古堡 醉心捕風捉景
文：Peterpenn    圖：Peterpenn
因為一本寄來的蘇格蘭風景書，我和朋友決定飛到當地取景拍攝。 在攝影領域中，要拍攝公認的人間美景難度並不高，隨便拍也會很美。 但要拍攝像蘇格蘭這類樸實平淡的風景，難度和深度比較高， 要表現那種天然高雅的氣質，其實是一項挑戰。 蘇格蘭是陰霾多雨之地，......

期數：469期
頁數：10p

『食遊記』烤鰻
文：卓成曦    圖：卓成曦
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物，尤其是河鰻。為何？條狀、黏滑、有勁，對於入口之物，中國人總是充滿想像力，便有了「以形補形」之說

期數：469期
頁數：2p

『港人港事』重構香港 一個街拍攝影師的超現實世界
文：余晴峰    圖：Edas Wong
美國民調機構蓋洛普（Gallup）於2017年的調查顯示，香港在「全球十大不快樂國家或地區」中位列第七，每天走在大街小巷，彷彿也能感受到行人的壓力及負擔。然而，在本地街拍攝影師Edas Wong的鏡頭下，香港竟然變得異常滑稽有趣，我好奇他怎樣找到這麼引人發噱的......

期數：469期
頁數：6p