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- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數:480期
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- 『光輝歲月』桂林山水
早春二月,我們南下廣西去看桂林山水,到了陽朔,陰天小雨,恰逢枯水期,灕江淺灘裸露,猶如一幅「殘山剩水圖」,風景一改過往山清水秀明信片似的甜膩,山水露出了它的風骨,別有一番味道。河流瘦身,航道變窄,從桂林方向上來的遊輪小心翼翼、規規矩矩地......
期數:480期
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- 『微說藏學』佛塔
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英日等文出版。
期數:480期
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- 『文化廊』中文大學合一亭
暑假結束,學子依依不捨地告別假期,回到焚膏繼晷的生活。出來工作已經數年,對開 學的感觸大減,倒是想起香港幾間大學都是郊遊的好去處。當中香港中文大學既有風光亮麗的 「未圓湖」,又有香港版「天空之鏡」天人合一亭。作為中大的舊生,今次就帶大家逛逛這座 秀麗......
期數:460期
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- 『光輝歲月』李叔同與虎跑泉
虎跑泉位於杭州西湖南面群山環抱的大慈山 塢,一條清幽石徑,路坦而深,兩旁山坳掩映着 叢叢簇簇的各色林木,溪澗縈迴,自然沁脾,行 人稀疏,來的多半是本地嗜茶之人,慕山泉而 來。每天拂曉,有的手拎六七隻大號可口可樂 瓶,走路晃蕩,逍遙自在;有的胸前背後馱兩隻便 攜......
期數:460期
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- 『文化廊』詩經繪
有女同車,顏如舜華。 將翱將翔,佩玉瓊琚。 《國風‧鄭風‧有女同車》 舜華 舜華即木槿,這是一種朝開暮謝的 花,恰如其名「瞬間韶華」。詩人與 一名佩有珍貴美玉的如花少女出行, 她的步履宛如鳥兒般輕盈,用如今的 詞來形容,就是「白富美」。古代階 級觀念森嚴......
期數:460期
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