『食遊記』流蜞
文：卓成曦    圖：卓成曦
在福州有句俗語叫：「流蜞行下暝」，甚麼意思？下暝就是下半夜，這是形容像流蜞似的，在夜間精力充沛、到處活動的人。流蜞，是生長在閩江出海口鹹淡水交流處的泥沙質土壤中的一種蟲子，在廣東稱為禾蟲，學名為疣吻沙蠶，是閩江口名貴特產，因其營養豐富，而被漁......

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『一哥攝影講堂』璀璨燈色講技巧 弱光攝影的奧妙（二）
文：陳一年    圖：陳一年
讓我們從上期的浩瀚星空回到生活中來。 恰好在中秋前後，遇上香港大嶼山的大澳漁村舉辦「大澳水鄉花燈節」，我不敢後人，在開幕那天就趕去拍攝。不要以為看起來亮麗的彩燈不算是「弱光攝影」，其實它並不比星空、銀河容易對付。只要看看相機上常要設定在ISO 160......

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『生趣在野』疣豬我很醜，但是我很溫柔
文：陳一年    圖：徐雄、梁婉儀
只要看過迪士尼動畫電影《獅子王》，一定忘不了可愛的疣豬彭彭。真實的疣豬卻是充滿矛盾的：超大的腦袋，頭與身體比例明顯失調，還長着奇怪的大獠牙，相貌醜陋而又兇狠，但那渾身怪異感卻讓人覺得滑稽逗趣。其實疣豬並不兇惡，明明有強壯的獠牙卻不願動武，遇上......

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