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- 『食遊記』武夷筍餅
武夷山是雙世遺(世界文化與自然雙重遺產)保護區,不僅風光秀麗,美食也是精彩紛呈而且歷史悠久。閩菜中分海路菜與山路菜,分別是福、興、漳、泉與延、建、邵、汀為代表的8個城市,其中延是指延平,就是含武夷山地區在內的閩北地區。閩北菜以山珍與江鮮為主,鮮......
期數:505期
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- 『光輝歲月』眉山三蘇祠
大年三十的前一天晚上,我們長途開車抵達四川眉山,雖然路上勞累,卻毫無睡意。夜深人靜,女兒提着一盞燈籠帶我們繞三蘇祠的紅牆走了一圈。「夜來幽夢忽還鄉」,這是蘇軾《江城子》中的詩句;他25歲離開眉州,從此以後,不論到哪裡赴任或是謫居,都沒能再回來,......
期數:505期
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