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- 『旅遊攝影』大漠金秋拍胡楊
胡楊是沙漠中唯一生存的喬木，它生命力頑強，在極度乾旱和寒冷的條件下也能存活。如今，世界上近9成的胡楊分佈於新疆，並以塔里木盆地的胡楊林保護區面積最大。 出生於胡楊之鄉尉犁縣的攝影師王漢冰，20多年來他與胡楊朝夕相對，以鏡頭全方位記錄胡楊的美麗......
期數：485期
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- 『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
無論在文學史上，還是在美食領域，蘇東坡的名氣都很大，因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭．明月幾時有》，傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事，有幾個版本。比較流行......
期數：485期
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- 『美攝香港』馬草壟：禁地變成觀景台
在2013年夏季之前，新界北部邊陲的馬草壟一帶曾是邊境禁區，這裡與世隔絕，空有曠世美景卻無人知曉。直到2013年6月10日，6個邊境村落一起解禁，馬草壟終於被外界發現，原來這裡有星羅棋佈的魚塘、田園和濕地，交織成絕色美景，令人驚艷！
期數：485期
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- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事，說是春秋時代，兩國交戰，雙方勢均力敵，從早殺到晚，所有人都殺紅了眼，殺得天昏地暗，血流成河。正在此時，一個奇人陡然出現，僅僅用了一招，就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥，轉眼之間，喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數：483期
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- 『美攝香港』大潭篤水塘 高壩垂銀簾
香港島東南部的大潭郊野公園內，在畢拿山、渣甸山、紫羅蘭山及柏架山等群山環繞的大潭谷，有4口湖泊合稱「大潭水塘」。水塘群包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘，它們分別在1888年至1917年間先後落成，成為香港島食水的主要來源。
期數：483期
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- 『潮爆中國』道士算卦
南宋前期，淮南有一個很厲害的道士，會畫符，懂占卜，通過占卦解卦，能知過去未來，很多人拋家捨業投奔他，做他的徒弟或徒孫，心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上，弟子問安，見到他很不開心的樣子，紛紛說：「師父如此神通，猶如仙人轉世，還能有......
期數：480期
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- 『美攝香港』龍舟競渡慶端陽
香港的龍舟競渡慶端陽活動在大中華乃至國際上都很有名，特別隆重、熱烈和講究。而攝影愛好者也因此得益，拍攝龍舟競渡成為一項熱烈的攝影活動。 前些日子我漫步青山灣畔，發現青山灣的水道已排列了一些龍舟，漁民大哥們在操練龍舟了。當時還不知道今年端......
期數：480期
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- 『器材測試』全能無反新晉 Nikon Z6數碼相機
尼康（Nikon）相機以高解像型號Z7無反相機打進入市場後，Nikon另一部全片幅無反Z6亦正式上場，有別於前者主攻超高解像，Z6強調的是相機各方面的平衡。特別是Z6要比Z7便宜了接近上萬元，究竟這部平價、低像素的入門版Z6無反數碼相機於實拍方面的表現如何？
期數：479期
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- 『美攝香港』沙洲及龍鼓洲海岸公園
上期「美攝香港」介紹了新界屯門西南海濱的青山灣，這一期往更西端去，欣賞香港最大的海岸公園──沙洲及龍鼓洲海岸公園。 大凡劃定為海岸公園的地方都不容易去，因為公園範圍多不在陸地，而是近岸海域以及海島。難得去年初，中國旅遊出版社組織郊遊，其中一站......
期數：479期
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- 『美攝香港』家住青山灣
家住青山灣畔，不出門就能仰望青山尖峰（著名的「香港三尖」之一）。雲蒸霞蔚，目送避風港漁船出海捕魚，遙看大嶼山峰巒仙霧縹緲……住得那麼遠、這麼近，是因為喜歡遠離喧囂、接近綠野、聽見浪聲。疾潮逼人之下，宅家的時間多了，但幸有山水相伴就不會太悶。 自......
期數：478期
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- 『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
2020年是鼠年，今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉，王安石變法前後，開封府有一位怪人，姓崔，名公立，官至「比部郎中」，相當於局長級別。此人身為行政官員，卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候，開封農民也有養蠶，不過規模很小，......
期數：477期
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- 『美攝香港』大欖涌水塘—「香港千島湖」
在肺炎病魔的威脅下，出門旅行變成一件艱難的事。香港的旅行愛好者不甘寂寞，不少人又像2003年沙士肆虐時那樣，把足跡邁向了香港的鄉郊綠野和碧海離島。 香港有許多山野美景和鄉土遺蹟，從來風韻不凡。天下太平時，我們可能會忽視身邊之寶，捨近求遠去旅行。如......
期數：477期
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