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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底（11月29日），中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄，其中安徽省就有4項入選：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶，當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數：518期
頁數：36p
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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港，到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市，這一路走來的歷史，為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷，衝臉而來的，有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的，還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數：518期
頁數：22p
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- 『短線遊』澳門親子遊
澳門作為一個世界級的旅遊城市，擁有豐富的旅遊資源。這次趁着放暑假，讓我們帶你「過大海」，來一趟溫馨的週末親子遊！
期數：518期
頁數：12p
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- 『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」（之二）
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境，為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地，鳥兒們無論是「原居民」留鳥，還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥，以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥，都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們，讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......
期數：518期
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- 『探索之旅』今夕是七夕
現代人看七夕，幾乎等同過情人節。實際上，古人過七夕有一系列的風俗與儀式，本源追溯更與愛情無關。到底牛郎織女的故事為何變成拜七夕？香港有甚麼廟宇拜七夕？七夕到今天又如何變成情人節？細說箇中變化，可能是一場美麗的誤會，但證明人們對幸福的嚮往始終如......
期數：518期
頁數：10p
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- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花．福佑香江」2023香港荷花展，不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日，卻花了3年時間籌備，破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花，主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮，更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名，展覽中部......
期數：518期
頁數：6p
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- 『主題故事』穿越新疆天路夏塔古道 探險記
夏塔古道，新疆著名三大古道之一，北起伊犁哈薩克自治州昭蘇縣夏塔牧場，南至阿克蘇地區溫宿縣破城子，全長100公里左右。夏塔古道是天山中麓絲綢之路上最為險峻的著名古道，也是溝通天山南北廣闊區域經濟、文化、政治、軍事往來的重要隘道。隨着早年南北疆公路......
期數：476期
頁數：20p
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- 『主題故事』徽商傳奇
古語云：「無徽不成鎮」，此處的徽，指的正是中國「三大商幫」中的徽商。這群徽州商人出自「其地險狹而不夷，其土驛剛而不化」的皖南山區，卻成為富比王侯的商人，連乾隆也慨嘆：「富哉商乎！朕不及也。」今趟我們跟隨徽商的步伐，重走他們的商路，拜訪漁梁、深......
期數：476期
頁數：48p
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- 『探索之旅』 潮州饒平隱世樓寨
建築像地下長出來的蘑菇，又像從天而降的飛碟，你以為是福建土樓，但形狀還有橢圓形、八角形、馬蹄型、弓型甚至楊桃型……。境內樓寨數量多達700多座，就連世界上最大的橢圓形土樓鎮福樓，八角形土樓道韻樓都位處其中，說的到底是甚麼地方？答案就在距離廣東潮......
期數：476期
頁數：16p
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- 『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用（四）
最近我到吉林拍攝，有機會用無人機航拍林海雪原的壯麗景象。由空中俯瞰，視野開闊，觀景角度與地面的視覺感受截然不同，攝影構圖也有煥然一新之感。 我選了幾幅鳥瞰雪域大地的作品，從構圖方面作賞析分享。 攝於吉林長白山主峰西麓。DJI Mavic 2 Pro，ISO 200......
期數：476期
頁數：2p
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- 『生趣在野』中南美洲的珍奇青蛙
徐雄剛從哥斯達黎加的熱帶雨林歸來，帶回一批小動物的照片，其中有兩種青蛙：紅眼樹蛙和玻璃蛙，奇特而可愛。 紅眼樹蛙是觀賞性極高的品種。牠簡直是色彩的拼盤：紅色的大眼睛，背部一片鮮艷的亮綠，身體兩側是澄藍色，橙色的大腳趾丫……高純度對比色在爭艷鬥麗......
期數：476期
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- 『美攝香港』大棠楓香紅似火
十二月下旬，我剛從冰天雪地的吉林歸來，想不到在香港卻闖入一個紅烈烈的金秋。 香港氣候溫和，四季物像的差異不大，難得看到北方十月那樣的金秋紅葉。不過，元朗大棠有一片綿延一公里的楓香林帶，到了秋冬時節樹葉便變得金黃火紅。是的，想看紅葉，未必一定要追......
期數：476期
頁數：4p
