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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
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- 『短線遊』澳門親子遊
澳門作為一個世界級的旅遊城市,擁有豐富的旅遊資源。這次趁着放暑假,讓我們帶你「過大海」,來一趟溫馨的週末親子遊!
期數:518期
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- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
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- 『主題故事』穿越新疆天路夏塔古道 探險記
夏塔古道,新疆著名三大古道之一,北起伊犁哈薩克自治州昭蘇縣夏塔牧場,南至阿克蘇地區溫宿縣破城子,全長100公里左右。夏塔古道是天山中麓絲綢之路上最為險峻的著名古道,也是溝通天山南北廣闊區域經濟、文化、政治、軍事往來的重要隘道。隨着早年南北疆公路......
期數:476期
頁數:20p
- 『主題故事』徽商傳奇
古語云:「無徽不成鎮」,此處的徽,指的正是中國「三大商幫」中的徽商。這群徽州商人出自「其地險狹而不夷,其土驛剛而不化」的皖南山區,卻成為富比王侯的商人,連乾隆也慨嘆:「富哉商乎!朕不及也。」今趟我們跟隨徽商的步伐,重走他們的商路,拜訪漁梁、深......
期數:476期
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- 『生趣在野』中南美洲的珍奇青蛙
徐雄剛從哥斯達黎加的熱帶雨林歸來,帶回一批小動物的照片,其中有兩種青蛙:紅眼樹蛙和玻璃蛙,奇特而可愛。 紅眼樹蛙是觀賞性極高的品種。牠簡直是色彩的拼盤:紅色的大眼睛,背部一片鮮艷的亮綠,身體兩側是澄藍色,橙色的大腳趾丫……高純度對比色在爭艷鬥麗......
期數:476期
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- 『美攝香港』大棠楓香紅似火
十二月下旬,我剛從冰天雪地的吉林歸來,想不到在香港卻闖入一個紅烈烈的金秋。 香港氣候溫和,四季物像的差異不大,難得看到北方十月那樣的金秋紅葉。不過,元朗大棠有一片綿延一公里的楓香林帶,到了秋冬時節樹葉便變得金黃火紅。是的,想看紅葉,未必一定要追......
期數:476期
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- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽,你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖; 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖; 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實,在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數:474期
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- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門,一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地,有聞名世界的地標大三巴,滿載人情味的傳統老手信,更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列,你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數:474期
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- 『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲,生活着種類繁多的鳥類,有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易,尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態,需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富,我從他拍攝的眾多鳥類......
期數:474期
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- 『美攝香港』西貢小島鹽田梓
在香港新界東部,西貢海中有一個美麗的小島―鹽田梓,因為自古盛產海鹽而得名。小島上的鹽田梓村,是富有天主教特色的客家村落,有近三百年歷史,集客家文化、宗教文化和自然生態面貌於一身。
期數:474期
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