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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底（11月29日），中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄，其中安徽省就有4項入選：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶，當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數：518期
頁數：36p
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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港，到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市，這一路走來的歷史，為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷，衝臉而來的，有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的，還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數：518期
頁數：22p
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- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花．福佑香江」2023香港荷花展，不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日，卻花了3年時間籌備，破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花，主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮，更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名，展覽中部......
期數：518期
頁數：6p
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- 『主題故事』城寨再現
九龍寨城曾是香港最大的貧民窟，於1993年開始清拆， 它的「幽靈」，卻依然在香港飄蕩： 人們把「三不管」這些源自九龍寨城的字詞掛在嘴邊； 影視及電玩作品，也不時以九龍寨城為題材， 老一點的例子有1984年的電影《省港旗兵》， 較近期的則有電視劇《城寨......
期數：479期
頁數：32p
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- 『主題故事』花漾烏蒙 川滇黔交界處四季賞花寶典
貴州省畢節市百里杜鵑林帶金坡景區，滿山遍野高山杜鵑花盛放 人們說起烏蒙總是離不開磅礡、雄渾、蒼莽、壯奇等形容詞。其實在廣博的烏蒙山系中有不少柔美嫵媚的美景，特別是位於烏蒙山核心區域的貴州省畢節市，除了「高原明珠」威寧草海外，各種花海從春到秋......
期數：479期
頁數：54p
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
期數：479期
頁數：4p
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
期數：479期
頁數：4p
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- 『美攝香港』沙洲及龍鼓洲海岸公園
上期「美攝香港」介紹了新界屯門西南海濱的青山灣，這一期往更西端去，欣賞香港最大的海岸公園──沙洲及龍鼓洲海岸公園。 大凡劃定為海岸公園的地方都不容易去，因為公園範圍多不在陸地，而是近岸海域以及海島。難得去年初，中國旅遊出版社組織郊遊，其中一站......
期數：479期
頁數：4p
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- 『主題故事』廈門的慢時光
說來有趣，廈門雖然是個經濟特區，但是當人們提到這個城市時，浮想聯翩的都是跟文藝有關的 畫面：民宿、漁村、陽光、咖啡廳、藝廊⋯⋯如果上網查詢鷺島的旅遊攻略，十居其九都會打着 「文青小旅行」、「面朝大海」的旗號。沒有名山大川的廈門，其實她並非天生......
期數：469期
頁數：16p
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- 『主題故事』重走玄奘之路 從長安到天竺（上）
唐貞觀年間，一名年輕僧人私自出關，跋涉西域。他曾孤身穿越八百里沙海，發下「不至西天， 終不東歸」的大願，誓要抵達佛陀的故地——天竺，求取佛經。千多年後，古絲路已湮沒於歷 史，玄奘取經，也化作了西遊神話。那遙遠的僧人，當年為甚麼要排除萬難，毅然......
期數：469期
頁數：58p
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- 『生趣在野』動物大遷徙 壯闊的自然交響樂
非洲大草原上的「動物大遷徙」，被視為世界50大自然奇觀之一。每年大約從6月開始，約200萬隻非洲動物，為了追隨氣候變化和覓食等原因，在東非大草原上進行周期性遷移活動。年復一年。 在人類的視覺愛好看來，最感人一幕是驚心動魄的「天國之渡」，其高潮發生在......
期數：469期
頁數：6p
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- 『美攝香港』長洲島的另一面
長洲是在香港島西面約6公里的一個小島。島雖小但是它的名氣可不小。長洲島的「太平清醮」是人氣極盛的民俗活動，每年農曆四月初八舉行盛事時，必吸引超過十萬香港居民和海內外遊客熱烈參與。這一民俗活動被列入「國家級非物質文化遺產名錄」，成為長洲最醒目的名......
期數：469期
頁數：4p
