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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
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- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
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- 『主題故事』台灣登山行
或許人類對於美好的事物有着自然的喜愛。自古山中的松濤明月,鳥鳴山幽,吸引着自然愛好者甚至詩人的目光。你我雖不能如台灣詩人夏菁或是劉克襄般,留下一首首歌頌山之美好的詩歌,卻可以用我們的雙腳走遍這些美麗的土地,留下自己與山的美好回憶。我們這次深入......
期數:472期
頁數:4p
- 『主題故事』承德避暑山莊 X 外八廟 X 木蘭圍場
見證大清興衰 承德南拱京師,北控漠北。其古稱為熱河,因坐擁熱河泉而得名。冬季時,附近一帶的河流因嚴寒結冰,只有流經熱河這段,因泉水庇佑而沒有冰封,承德亦因而成為天然的航運管理處,掌控草原通往大海的水路。清帝相中承德的戰略價值,在......
期數:472期
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- 『生趣在野』萬獸之王――獅子
威風凜凜的獅子,從來被稱為「萬獸之王」,如有爭議,只有虎能與之相比。但是,野生老虎在世界上已陷入瀕臨滅絕的境地,而獅子還有幾萬頭,稱為「萬獸之王」當之無愧。 現在,最壯觀的獅群只能在非洲東部看到了。我有幸在東非領略過獅群的壯觀。徐雄更是一次又......
期數:472期
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- 『美攝香港』石澳後灘 浪湧如畫
石澳位於香港島東南部,它的名稱由來有不同說法,一說是此處沿岸盡是陡峭的石崖和嶙峋的岩石,而岸邊有許多沙灘,兩種地貌湊成「石澳」地名。另一說法指地名中的「石」源自此處採石業的歷史,而在這裡的石澳石礦場就是一個有名的礦場,直到最近才停止運作。
期數:472期
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- 『主題故事』巴蜀石窟 前世今生
佛即眾生,眾生即佛。在漫漫歷史長河裡,佛與菩薩們歷經歲月滄桑,閱盡人間繁華興衰。十數年遊歷於中國古老石窟造像間,卻只是千年石窟在世間的一剎那;十年的行走拍攝,只是當今社會發展劇變的片段縮影,時光流轉,梵影依然。一方水土一方人,佛與眾生守望千年......
期數:470期
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- 『主題故事』重走玄奘之路 從長安到天竺(中)
中亞篇 公元627年,玄奘法師離開長安,從玉門關偷渡出唐境。他在高昌國(今新疆吐魯番)與國王結拜後,領着一行人翻越天山,抵達了今日中亞的吉爾吉斯斯坦國境。深入絲路,西域領袖西突厥可汗、往來不絕的粟特人及拜火教信徒會帶給他甚麼衝擊?千多年後,沿着......
期數:470期
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- 『生趣在野』「建築大師」 織巢鳥
織巢鳥又被稱為「織布鳥」。按照生物學分類,織巢鳥隸屬於雀形目,文鳥科,織布鳥屬。就體型而論,織巢鳥可算是嬌小玲瓏,這個家族的成員成年以後,最大的體長也不過25厘米,而體型最小的織巢鳥,成年後的體長甚至只有7厘米。 織巢鳥大約有70餘不同的品種。原......
期數:470期
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- 『美攝香港』望香江,撥開迷霧現彩霞
維多利亞港,是世界上少有的風景海港,壯闊的天際線、高低起伏的兩岸建築和優美的港灣景觀,是獨一無二的。維多利亞港是香港最亮麗的一道風景線、最顯赫的地標,使香港無愧「東方之珠」這個美稱。 近來,香港出現了令人迷惘的陰霾,掩蓋了「東方之珠」的光芒。......
期數:470期
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- 『主題故事』晉北軍堡 ——被遺忘的長城
山西左雲縣摩天嶺長城被稱為小八達嶺,因為這段長城走勢險峻,巨大的邊牆佈滿了風化造成的坑洞 山西長城夯土史詩 在明朝著名的「九邊」軍鎮防禦系統中,晉北軍堡群是真正的中流砥柱,堪稱中國最沉重的古代軍堡建築群,曾見證了中原王朝與北方遊牧民族最為激......
期數:467期
頁數:38p
價格:HK$12.00