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- 『自由行』原味南台灣
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了,甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場,實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場,追尋食材的原貌,在這個基因改造食物橫行的年代,品嚐一道道美味可靠的有機菜式。
期數:467期
頁數:6p
- 『自由行』冬日約定 張家口
很多人拜金庸武俠小說《射鵰英雄傳》而認識張家口,因為郭靖、黃蓉在張家口邂逅;但小說中描寫的繁華景象要在300年後才出現。及後中俄茶葉貿易興盛,張家口市因張庫大道而興盛,使這個塞北城市聞名中外。隨着張家口被選為2022年冬奧運動會比賽場地之一,不如在......
期數:463期
頁數:6p
價格:HK$4.00