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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」(之二)
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境,為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地,鳥兒們無論是「原居民」留鳥,還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥,以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥,都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們,讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』皇城之脊 北京中軸線前世今生(上)
中軸線上的制高點有多高? 見證了元、明、清三朝興衰的景山,是中軸線上的制高點,曾是一座規制最高的皇家御苑,而萬春亭則位於景山最高處,建於1750年,亭高15.38米,被譽為「京華覽勝第一處」。
期數:516期
頁數:56p
- 『一哥攝影講堂』Photography of the ripples 漣漪泛起韻律美
經營攝影作品,尤其是藝術攝影之類,如果善於利用客觀景物所涵有的美感元素組織畫面,就容易使作品顯得悅目又搶眼,這是聰明的手法。 香港攝影家李志榮便是在這方面的高手。他是畫面構成的組織者,不會只是見鳥拍鳥、見魚拍魚:而是引鳥、魚入景,借水波入畫,組......
期數:516期
頁數:4p
- 『主題故事』尋窟問道 尋訪中國道教石窟(下)
道教石窟開鑿經歷唐朝的高峰之後,遍地開花的盛況終不復存在,唯有重慶大足一息尚存:世界文化遺產名錄上的寶頂山、南山、石篆山、石門山都有道教石刻。南宋末年,巴蜀成為宋朝與蒙古鏖戰的主要戰場,道教石窟開鑿最終走向衰落。元代,中國的道教石窟造像也寥若......
期數:485期
頁數:52p
- 『主題故事』地球秘境 南方喀斯特 (上)
喀斯特地貌是億萬年滴水穿石而成的自然景觀,流水雕刻出石林的驚世奇景,地下長河凝聚出鐘 乳、石筍等千奇百怪的溶洞。水用她的柔情,為大自然鑄造出獨一無二的地球秘境。2007及2014 年,中國南方喀斯特先後入選世界自然遺產,除雲南石林、貴州荔波、重慶武隆......
期數:485期
頁數:28p
- 『一哥攝影講堂』視覺趣味的強化技巧(五)
攝影的本來面目是「寫真實」的,但就攝影藝術而言,如果是「畫公仔畫出腸」——影像呈現得巨細無遺,往往會沒有形式美感,更缺乏情趣。富有視覺趣味的照片並不需要濃艷、浮華、重口味,與之相對的創作方法是在用抽象和減略來提升視覺趣味。要不為甚麼說攝影藝術......
期數:485期
頁數:2p