『主題故事』跟着乾隆下江南
文：余晴峰    圖：謝光輝、陳育陞、王曉岩
數中國歷史上最有名的「出遊」，清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家，乾隆每次出行，總會帶上兩千多個隨行，花費數以百萬兩的盤纏，一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月，共約3,000公里方休。如此史詩式的行程，乾隆不止跑了1趟，而是足足6趟！他旅途中的......

期數：514期
頁數：42p

『天下遊』藝遊巴塞爾
文：Iris Yim    圖：Iris Yim、Basel Tourism、Fondation Beyeler、Museum Tinguely
緊鄰法國與德國交界的巴塞爾（Basel），位於瑞士的西北部，穿城而過的萊茵河把城市一分為二。巴塞爾不單是「網球天王」費達拿的故鄉，更被稱為「藝術之都」，皆因在方圓37平方公里之內竟有40餘家博物館，在街頭或巷底總能與藝術不期而遇，密度之高，難怪被稱為......

期數：514期
頁數：16p

『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
文：卓成曦    圖：卓成曦
豆腐是極其常見的食材，很多人喜歡吃。據考證，豆腐原產於安徽淮南地區，是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述：「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云：「種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......

期數：514期
頁數：2p

『天下遊』環遊探奇趣（上）
文：黃奇生    圖：黃奇生
孤懸在北大西洋和北冰洋之間的「冰火之國」冰島， 是我一直嚮往的神秘國度。 2015和2018年，我分別駕車環繞冰島旅行獵影， 每次都是環島跑了兩轉，一共環繞了四圈，才算是圓了我的冰島夢。 行程中除了到訪南部經典的黃金圈地帶， 還遠至北邊人煙罕至的景點。 冰......

期數：466期
頁數：14p

『主題故事』西雙版納兩個「寨」
文：劉世陽    圖：李志雄
西雙版納有兩個「寨」很有名， 一是橄欖壩的曼遠寨， 深受喜愛傣族傳統的遊客們青睞； 二是景洪的告莊西雙景， 來到西雙版納的遊客無不到訪。 入夜後，告莊西雙景九塔十二寨格外迷人（馬進忠攝）

期數：466期
頁數：20p
價格：HK$12.00

『主題故事』河西走廊覓長城
文：柯炳鐘    圖：王牧、王金、楊東
關於長城的起點，很多人都認為長城「東起山海關，西至嘉峪關」，很多教科書也都採用這個說法，到了1992年，有歷史學家提出遼寧丹東虎山才是長城的起點。其實這兩種說法有點誤導，只因他們是以明長城來劃分。要是以最早開始築長城時間計算的話，長城起點應該從河......

期數：466期
頁數：44p
價格：HK$12.00

『食遊記』柘榮牛肉丸與福清牛肉粉
文：卓成曦    圖：卓成曦
明朝萬曆年間，福州華僑陳振龍將紅薯從當時的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）帶回到福州廣為種植，從此福建地就多了許多由番薯製成的美食。福州的魚滑與肉滑，其實就是將魚片、肉片裹上薯粉做成的湯。在福建各處，它們的製作方法大同小異，但稱呼卻不同，例如福州......

期數：466期
頁數：2p