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『主題故事』問茶徽州
文:王牧、丹菲    圖:王牧
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......

期數:518期
頁數:36p
『主題故事』香港視覺遊
文:編輯部    
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......

期數:518期
頁數:22p
『短線遊』澳門親子遊
文:曹淩智    圖:陳顯耀、金立里、有關單位
澳門作為一個世界級的旅遊城市,擁有豐富的旅遊資源。這次趁着放暑假,讓我們帶你「過大海」,來一趟溫馨的週末親子遊!

期數:518期
頁數:12p
『光影留情』制水
文:黃進榮    圖:鍾文略
「樓下閂水喉呀!」年輕一輩對這句話應感陌生,但對上一代經歷過制水的人來說,卻是一個難忘的集體回憶。

期數:518期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」(之二)
文:陳一年    圖:梁惠波
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境,為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地,鳥兒們無論是「原居民」留鳥,還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥,以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥,都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們,讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......

期數:518期
頁數:6p
『探索之旅』今夕是七夕
文:Mickey    圖:木可
現代人看七夕,幾乎等同過情人節。實際上,古人過七夕有一系列的風俗與儀式,本源追溯更與愛情無關。到底牛郎織女的故事為何變成拜七夕?香港有甚麼廟宇拜七夕?七夕到今天又如何變成情人節?細說箇中變化,可能是一場美麗的誤會,但證明人們對幸福的嚮往始終如......

期數:518期
頁數:10p
『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
文:希嵐    圖:李志榮
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......

期數:518期
頁數:6p
『港人港事』全港唯一張飛廟
文:朱潔盈    圖:柯炳鐘
同為三國時代名將,本港各區有多間供奉「關二哥」的關帝廟,那大家知道香港原來還有張飛廟嗎?張飛是三國時期蜀漢名將,與關羽在涿郡跟隨劉備起兵,官至車騎將軍、領司隸校尉,最後遇刺身亡,諡號為桓侯。在羅貫中小說《三國演義》中,形容張飛是「身長八尺,豹......

期數:518期
頁數:4p
『主題故事』夜未央 夏日夜市大觀
文:徐源    圖:視覺中國
夜幕低垂,城市突然抖落了包袱,夜市猶如彩色天幕般鋪開,溢滿潮熱與喧囂:西雙版納星光夜市穿上燈火華衣;台灣與新疆各大夜市呈上多彩小食;成都玉林西路民謠悠悠;長沙解放西路燈紅酒綠;景德鎮陶溪川夜市與北京潘家園鬼市臥虎藏龍…… 夜市與夏日是最好的拍......

期數:506期
頁數:42p
『探索之旅』靖西「壯藥谷」 現代神農嚐百草
文:王牧    圖:王牧
曾幾何時,中草藥一直是中國百姓傳統治病良方。隨着西方現代醫學發展,方便快捷的西藥,讓中國人彷彿忘卻了中草藥的妙用。但在中國西南邊陲的廣西西部壯族聚居區靖西縣,每年端午節都會舉辦大型民間草藥集市,像是提醒我們,中草藥治百病的傳統智慧。

期數:506期
頁數:14p
『圖片故事』三江源風情
文:任建軍    圖:任建軍
這是長江、黃河和瀾滄江源頭36.3萬平方公里流域的光影錄。這三江的源頭均位處青海省,雪山、冰川、河流、湖泊、濕地、高寒草原草甸共同構成了三江源豐富而壯美的風景。生活在海拔4,000米以上的人們沒有過多地向自然索取。15年來,我默默記錄大美江河的變遷,一......

期數:506期
頁數:12p
『人生風景』動人心魄的巴洛克
文:陳一年    圖:陳一年
作為慶祝香港回歸祖國25週年的一項盛事,以及「中意文化和旅遊年」活動,香港藝術館最近推出重量級的展覽「走進巴洛克——卡波迪蒙特博物館珍藏展」。我急不及待來到藝術館一樓的特別展廳。

期數:506期
頁數:4p
 


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