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[主題故事]第386期 廈門、金門兩邊走(上)沙茶廈門

文:柯炳鐘    圖:     分享:

簡介:廈門,那不是中國大陸的經濟特區嗎?金門,那不是台灣的離島嗎?門門相對,彷彿面面相覷。兩個門,在人們的印象中,好像分屬不同的兩個世界,中間相隔千山萬水。但那是老黃曆了,現在門已經打開。從廈門到金門,兩門之間坐船僅僅30分鐘的距離,比從中環去南丫島還近。兩岸來來往往,十分熱絡。去廈門,不去金門,太虧了;去金門,不去廈門,同樣如此。

        

廈門金門串串門
劉莉生╱文


從香港出發,坐夜行巴士七個小時就可以到達廈門(深圳到廈門的動車可望明年開通,之後僅需兩個半鐘)。把廈門和金門串在一起玩,才可以不虛此行。
廈門和金門,近在咫尺,並非始於「小三通」。兩門本來就這麼近,雙門互通,婚喪嫁娶,商賈往來,早已有之。長江的出海口,有上海,有蘇錫常;珠江口,有穗港澳。有大江出海的地方,必有名埠。廈門和金門也就處於閩南九龍江出海的喇叭口中,廈門在口內,金門在口外,相距僅有10公里,真可謂唇齒相依。金門到台灣的距離反而是到廈門的22倍。恰巧的是,兩島的大小也不相上下。廈門本島面積為132.5平方公里,金門本島面積為134.25平方公里,就像雙胞姐妹一般。

儘管是姊妹,姿色各有不同。廈門新式高檔酒店層出不窮。凱賓斯基、威斯汀、林氏府,提供奢華至極的享受,鼓浪嶼熙熙攘攘,中山路人潮洶湧,熱鬧程度直追香港。這是一座充滿味覺刺激的城市!不僅有海風夾帶而來的鮮腥,還有來自馬來西亞的沙茶醬、來自緬甸的烤五香、來自東洋的芥末和來自香港的淘大醬油的氣味,五味雜陳,瀰漫在空中,讓人陡生不安分之心。而到了金門,這種氣味,可能只剩一種——高粱酒香了。

廈門還是個充滿文藝氣息的城市。在鼓浪嶼生活過的就有文學家林語堂,有朦朧詩人舒婷,有鋼琴家殷承宗,有指揮家陳佐湟,但是現在四面八方蜂擁而來的小文青(文

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本篇出處:

2012-8 386期

 
 


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