簡介：位於美國東北角的緬因州，是作家三毛筆下的理想家園；又是名副其實的「龍蝦王國」，龍蝦幾乎成了標誌飾物，無處不在！

龍蝦大餐鮮味爽口
從美國南部駕車進入緬因州時，很容易從高速公路旁的水塔上發現巨大的龍蝦圖案，它表明了該州的一大特點—盛產龍蝦，遠銷世界，年產量達全美國四分之三。難怪美國前總統曾選擇這裡與俄羅斯前總統舉行「龍蝦峰會」。
筆者遊覽緬因州時，實地品嚐了龍蝦大餐，它肉鮮味美，伴以檸檬及牛油，十分爽口。還有當地的龍蝦冰淇淋也很有特色，味道略鹹，有時還會咀嚼到小塊的蝦肉。吃完龍蝦餐後，漫步於當地小鎮，發現龍蝦幾乎成了標誌性門面飾物，雜貨店、商店、餐館、服裝店、咖啡廳、紀念品店等都有以龍蝦為圖案的裝飾設計，就連緬因州的汽車車牌上也印一隻紅色的大龍蝦。
漫步黃金海灘
緬因州沙漠山島上的卡地亞公園是密西西比地區第一個國家公園，也是北美最美的公園之一。園區面積不大，但按每平方公里接待遊客人數計算，它在美國國家公園中排列第一。這裡可見大量岩石和細長的白松樹，據介紹此地曾是一座火山，岩石是火山和海水在地殼變化中形成的，加上沙土環境，粗大的樹種無法豎立生長，倒下死掉，最後只剩下這些小松樹。
公園內的黃金沙灘是新英格蘭地區唯一由沙灘組成的海濱浴場，稱之為「黃金」是由於潮起潮落，海水衝擊，許多貝殼被打碎成粉末，因此沙灘富含貝殼粉，在陽光照射下，閃閃發光，故而得名。實地觀看，果真不少貝殼粉混在沙中，有點「黃金」的感覺呢！
第一縷陽光升起的地方
安冬尼雲石峰是卡地亞公園的最高峰，也是整個東海岸的最高峰。也許與過去的火山地貌有關，形成了酷似倒扣碗底的外形。登山公路旁有個湖，湖水清澈，居高臨下，中間凸起的部分很像老鷹的尖嘴，兩側延伸的寬廣湖面則恰似老鷹的翅膀，故被稱為老鷹湖。到達山頂，放眼望去，公園美景盡收眼底。最大的特徵是山腳環繞的大海，外海一望無際，近海周邊小島就像一隻隻小蝌蚪，海上的巨輪則成了白色螞蟻。這座山峰還是觀看日出的極佳場地，位居東北，背山面海，地理上的優勢使它成為美國乃至整個東海岸看到第一縷陽光升起的地方。
交通：緬因州景點主要集中在阿卡迪亞國家公園和波特蘭。可乘飛機到波特蘭機場或巴港機場轉當地巴士。長途巴士有灰狗公共汽車和康科德線路、佛蒙特線路。全國鐵路客運公司運行於新英格蘭地區和華盛頓特區，Downeaster號連接波士頓、波特蘭和緬因州。此外美國各大城市還有當地組織的旅遊團，從東部最大城市紐約去緬因州大約七八個小時車程。