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- 『文化廊』雞年說雞 Year of the Rooster
雞年的英文既非Year of the Hen，亦非Year of the Chicken，而是Year of the Rooster。箇中原因，Hen是母雞，Chicken貼近食用的雞肉，兩者都不能配合生肖形象。唯有Rooster一詞，意指公雞，雄赳赳的，才有資格受封為生肖。雞也確實是種威武壯健的動物，不但......
期數：440期
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
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- 『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『短線攝影』馬祖跳島記
馬祖位於福建閩江口，36個島嶼中只有南竿、北竿、東引及莒光等大島有人居住。馬祖與台灣基隆相距114海里，與內地福建省只有10海里的一水之隔，長達36年的戰地任務，以前去馬祖旅遊簡直是天方夜譚。自從90年代實施開放旅遊以來，一般都會取道台北飛馬祖或者從台......
期數：433期
頁數：12p
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- 『短線攝影』日本弘前城櫻花祭
每年三月下旬開始，日本櫻花期由九州往北伸延，吸引大量遊客前往觀賞及拍攝。被選為「日本櫻名所100選」之一的弘前公園，位於青森縣弘前市，園內到處可見觸碰地面的枝垂櫻，令人流連忘返，樂不思歸。細小柔美的櫻花，深得大眾喜愛。每年春天，無數攝影愛好者便......
期數：430期
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- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數：429期
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- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......
期數：428期
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- 『短線攝影』桂林高鐵4天攝影團花絮
組織攝影團的目的，是希望帶讀者一同拍攝山河美景，我們會比一般攝影團更加落力去做好每項細節，即使遇上60年難得一遇的暴雨金秋，也盡量在安排上及攝影方面令讀者滿足。 如果你夏天去過相公山，你會知道漓江的水位有多高。在攝影團出發前兩星期，桂林一帶落了......
期數：427期
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- 『短線攝影』神山在呼喚
在「世界屋脊」青藏高原，無數的雪峰峻嶺直插雲霄，其中最雄偉、最壯麗的高峰，多被藏民敬奉為神山，相信那山巔上，有主宰一方福運的神靈。珠穆朗瑪、念青唐古拉、阿尼瑪卿、尕朵覺沃、梅里雪山、貢嘎山、納木那尼、岡仁波齊……一座座神山，享受着信眾世世代代......
期數：426期
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- 『短線攝影』餘蔭山房、南沙濕地、四季果園兩天攝影團花絮
荷花攝影深受廣大攝影愛好者歡迎，筆者去年底參觀過南沙濕地，深深被廣闊的荷花池和濕地生態吸引，當時已萌生搞團的念頭。餘蔭山房乃廣東四大名園之一，相信讀者一定喜歡，而且考慮到夏季炎熱難耐，行程最後到果園享受一下時令水果，一解悶熱。
期數：422期
頁數：4p
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- 『短線攝影』中英街、大鵬所城、大鵬灣地質公園 一天攝影團花絮
組織了多年攝影活動，大概都知道讀者喜歡的口味，去中英街並不容易，單是這個地點我相信讀者一定喜歡；此外，大鵬灣地質公園對出是一望無際的南中國海，拍出來的畫面一定壯觀；最後，旅行家更邀請了蘇萬興 (蘇sir) 隨團出發，為我們講解中英街和大鵬所城的歷史......
期數：421期
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