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- 『文化廊』詩經繪
有女同車,顏如舜華。 將翱將翔,佩玉瓊琚。 《國風‧鄭風‧有女同車》 舜華 舜華即木槿,這是一種朝開暮謝的 花,恰如其名「瞬間韶華」。詩人與 一名佩有珍貴美玉的如花少女出行, 她的步履宛如鳥兒般輕盈,用如今的 詞來形容,就是「白富美」。古代階 級觀念森嚴......
期數：460期
頁數：2p
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- 『文化廊』撈化
走在福州街頭,會看到很多寫着「撈化」的小吃店,乍到的外地人會看不 懂,甚麼叫撈化?其實就是「撈興化粉」的簡稱。福州人管米粉都叫「興 化粉」,興化粉產自莆田,而興化府乃莆田的古稱,在福州吃的米粉基本上都 來自莆田,因此「興化粉」漸漸變成米粉的代名詞。
期數：459期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』攝影圖檔格式的應用(三) 運用ACR處理RAW圖像
Photoshop的Adobe Camera RAW(簡稱ACR),是處理RAW檔案的強大工具。上期 介紹了轉換RAW檔案格式的初步操作程序,但是更重要的是要運用Camera RAW 豐富的圖像調整功能,使平淡的原始圖像變成既合乎客觀又達到預想效果的畫面。 ACR處理原始圖檔示意 首先在ACR中......
期數：459期
頁數：3p
價格：免费-
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- 『文化廊』活佛轉世（上）
近日看到不丹就 活佛轉世制度發 佈的一份公告, 藏文,譯文如 下: 不丹全國第30 次會議事項中, 對活佛認定制度 做出了規定。但 凡孩童聰慧, 具有前世教法善 緣者,請各自善 待,將其置於普 通僧侶中,提供 良好修習機遇, 一經受戒,二經 聞思修,再成為 利於教義、眾......
期數：459期
頁數：3p
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- 『文化廊』劍都龍泉 ——中國最早的兵工廠
春秋晚期，歐冶子為越王鑄劍，越王在吳越兩國交戰中反敗為勝，名聲遠揚。楚王請歐冶子鑄劍，歐冶子在浙江龍泉三年，鑄劍三把，名為龍淵、泰阿、工布，鑄劍地龍淵（唐代避高祖李淵諱，改龍淵為龍泉）。到了宋代，龍泉有百餘家劍舖，明清時，龍泉「五十步不缺打鐵......
期數：458期
頁數：6p
價格：HK$10.00-
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- 『一哥攝影講堂』攝影圖檔格式的應用（二） 弱光攝影的雙格式運用
只要你的照相機裡有足夠的記憶空間，最好拍攝RAW+JPEG。在弱光攝影時，比如拍攝夜景及暗夜的星空，我們會遇到極複雜的光線問題，運用RAW+JPEG的好處更加明顯。本期以拍攝光流跡夜景為例，講述如何運用RAW+JPEG雙格式。
期數：458期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』攝影圖檔格式的應用(一) RAW vs JPEG
如果你對影像畫質有較高要求,使用高質素的相機和鏡頭固然重要,但也不可忽視圖檔格式 的選擇及後期處理。 現在最流行的數碼相機影像檔案主要有RAW和JPEG兩類格式。RAW格式毫無疑問是追求高 畫質影像的基礎,為最佳選擇。然而,由於R AW格式的數據量大,佔用記憶空......
期數：457期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』如何設定白平衡（續篇）
在多數情形下，照相機的自動白平衡能夠控制攝影色彩在正常範圍，但是當環境色光比正常色溫偏差太大時，照相機的白平衡預設選項，便是很有用處的工具，可以讓你進行更精確的微調，以達到預想的色彩效果，雖然可能不及自設色溫數值K那麼細緻，但是卻能幫你能較快捷......
期數：456期
頁數：2p
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- 『文化廊』難忘《清明上河圖》
今年清明時節不見「雨紛紛」，卻想起中國 美術史上最偉大的巨著《清明上河圖》。
期數：455期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』如何設定白平衡
在以菲林為影像媒介的攝影時代，沒有人提出「白平衡」的問題，因為那時彩色菲林的色溫是固有不變的，只有日光片和燈光片兩種選擇，人沒有「權力」改變它，只可以用各種顏色的濾色鏡改變了景物的色溫去遷就菲林。數碼攝影就不同了，人可以主動在相機中設定和調節......
期數：455期
頁數：2p
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- 『文化廊』饒宗頤的藝術世界
國學大師饒宗頤往生了。 香港有幸，成為這位曠世奇才的家園和治學之地，讓他在這裡的70年歲月中盡顯才華，是香港之光！饒公遺愛人間的精神財富，如「饒宗頤星（註）」一樣永恆不落。 饒公學問博大精深，別以為高不可攀。他的藝術意趣高遠，卻滿載親切情感，漾......
期數：454期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』雲霧為風景添氣氛
不少風景攝影者都說，正常天氣是乏味的，不平常的天氣，才能為風景增添氣氛，出現不凡的境界。兩年前，我曾以《拍攝「琉璃之城」》為題，講述拍攝香港春霧奇景。最近，香港又進入春霧氤氳的季節，我們正期待奇景出現。在本期，我再就春霧風景談談拍攝體驗。
期數：454期
頁數：2p
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