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- 『任我行』大俠出遠門,也要開路引
...sp;耿照結局如何?那個俠女又是誰?她跟耿照之間有沒有擦出愛情的火花?這些都不必管,今天我們要談的重點是「路引」——耿照經過關口時,為何要讓軍官看路引?路引是甚麼東西? 先說答案:路引是古人出遠門時需要攜帶的臨時通行證,一般由地方......
期數:472期
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- 『食遊記』土筍凍
...sp;我第一次品嚐土筍凍是在上世紀九十年代初,到廈門訪友旅遊,朋友請我到一家廈門的老字號餐館品嚐地道閩南風味美食。落席後,友人面帶着神秘的笑容和我說:「今晚請你嚐一下閩南特色美食土筍凍。」我問他是甚麼,他說是海裡的一種蟲子做成的。不一會兒就上......
期數:472期
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- 『人生風景』曠世奇才 達·文西
...sp;藝術神童 達‧文西(意大利語:Leonardo di ser Piero da Vinci),與拉斐爾、米高安哲羅並稱「意大利文藝復興三傑」。他是三傑中的大哥,一生充滿傳奇。他大部分時間在意大利亞平寧半島的幾大城市度過:托斯卡納、佛羅倫斯、羅馬、米蘭、威尼斯,最後......
期數:472期
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- 『微說藏學』 放生
...sp;放生,在草原上再平常不過的事,是每一戶牧人每年都要幹的事。這種古老的儀軌,把從大自然中馴化的生命又歸還給了大自然,讓大自然再次掌管牠的生命。這可能也是包括人類在內的所有生命,在經歷了各種文明以及科學的洗禮後,最終將面臨的道路。 放生,藏......
期數:472期
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- 『香港今昔』時空影廊 追尋Hedda Morrison的攝影之路XII
...sp;昔 1946年 孫中山說:「我有如遊子歸家,因為香港與香港大學乃我知識之誕生地。」香港大學創立於英國殖民地時期,溯源於1887年成立的華人西醫書院,該校後來併入香港大學並成為香港大學醫學院,與文學院及工程學院一同被認為是香港大學的創校學院,是香......
期數:472期
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- 『山林道』 西高山夜景
...sp;兩個山頂 一直覺得山頂分裂成兩個世界:一個由凌霄閣、蠟像館、搞錯3D藝趣坊構成,早已被吵吵嚷嚷的遊客所攻佔;另一個則由幽靜的山徑與歷史遺址組成,真真正正屬於本地人。我們由山頂廣場轉入夏力道,走了約5分鐘,順利由第一個世界過渡到第二個世界。 ......
期數:472期
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- 『生趣在野』萬獸之王――獅子
...sp;獅子簡稱獅,(學名:Panthera leo;英文名:Lion)中國古稱「狻猊」。中國人是在漢朝通西域之後,外國朝貢有狻猊,才開始認識獅子。 獅子是現存體重最大的貓科動物,也是在世界上唯一一種有雌雄兩態的貓科動物。獅子體型大,頭大而圓,犬齒及裂齒極發......
期數:472期
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