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『文化廊』鬼同你保育
文:余晴峰    圖:余晴峰
《論衡》曰:「凡天地之間,有鬼,非人死精神為之也,皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在,一個社區的鬼,則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼,不是想導人迷信,或者渲染血腥暴力, 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......

期數:447期
頁數:8p
價格:免费
『文化廊』香港街市 有味有個性
文:張寶文    
很多朝9晚6的香港人,只會經過街市,少有行街市的時候,殊不知我們習以為常的街市文化,外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿,不僅僅因為有血有肉的現場多震撼,叫賣聲此起彼落多振奮,更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。

期數:444期
頁數:4p
價格:免费
『文化廊』睇通勝去旅遊
文:黎韶琪    圖:黎韶琪
通勝就像一本迷你百科全書,上至天文,下至地理,由生活常識,到擇日、占卜都一 一包含,很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂,2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。

期數:440期
頁數:4p
價格:免费
『探索之旅』風光譽南國,古蹟遍峽山——飛來峽與北江
文:藺安暘    圖:潘贛明、謝光輝、石寶琇、陳一年
北江是珠江流域的第二大水系,發源於江西省信豐縣油山鎮,於廣東省佛山市三水區與西江相匯,之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內,3公里長的大壩,70平方公里的北江湖面,讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......

期數:434期
頁數:6p
價格:HK$4.00
『探索之旅』鳳凰茶 舌尖上的香茗
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
  潮州市北面靠近福建省的鳳凰,山上終年雲霧繚繞,出產鳳凰茶。鳳凰單樅是鳳凰茶中的精品,生長在鳳凰山高處,數量不多,所以珍貴;觀摩了一位茶農製茶的全過程,程式繁複,工藝嚴謹,製作中,茶葉被看成了一種生命活體,製茶過程就是與茶葉的交流過程。

期數:396期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『探索之旅』沿韓江的旅行
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江,在三河壩匯合成韓江,流經潮州後,分三支流在汕頭入海,幹流全長470公里。 記者沿韓江而下,考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系,韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變,松口、茶陽、三......

期數:391期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『探索之旅』一條小漁村的祭海
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
一條小小漁村,一群普通漁民,卻有延續千年的感恩情懷和厚重的歷史記憶, 感恩皇家賦予的使命和光榮,記憶祖先留下的大義悲壯,為此,幾百年來, 他們始終紀念南宋皇帝,午夜扒龍船,拜國王神像,大書「天子同家,宋朝國王」橫幅; 鬼節期間,舉辦「太平清醮......

期數:372期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『探索之旅』金山阿伯歸根處—台山
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
身為中國第一僑鄉的台山,無論是僑胞或碉樓數量,在五邑地區都是首屈一指的,可惜的是世界文化遺產卻與它擦身而過。假如說碉樓是金.....

期數:351期
頁數:11p
價格:HK$6.00
 


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