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- 『一哥攝影講堂』弱光攝影的奧妙(一)
弱光攝影」的難度很大,比如拍攝夜色風景、星空、銀河、流星雨、星宿(星雲、星團)、閃電、極光、飛行的螢火蟲、極光、夜光藻(俗稱藍眼淚)等等,通常都要在極黑的暗夜中拍攝,還對攝影器械、技巧和特殊環境有特殊要求。既然很難,為甚麼仍然吸引很多人去拍呢......
期數:495期
頁數:4p
- 『港人港事』百年家族傳奇 太平館之味
百年老字號,可以彰顯一個家族的光榮,但更多的是「富不過三代」的宿命。太平館餐廳於1860年在廣州創業,餐廳命運隨歷史的洪流南下香港,但無論是浮華盛世還是風雨飄零的年代,太平館堅守太平之道。敵過命運的太平館來到第五代傳人徐錫安手中,依舊「太平如昔」......
期數:495期
頁數:6p