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『特色旅遊』吳屯仙氣稻花魚
文:卓成曦    圖:卓成曦
...sp;一踏足武夷山,第一件事就是直奔 「紫溪鮮粉店」吃碗米粉。紫溪鮮粉看 起來和桂林米粉差不多粗幼,但口感比 桂林米粉更柔韌更有勁道。因為所有的 米粉都是當日凌晨製作的,因此稱之為 「鮮粉」。抓一把新鮮米粉在沸水鍋裡 焯熟裝碗,放上預先炒製好的小香菇、......

期數:461期
頁數:2p
 


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