『風情園』紅糟
文：卓成曦    圖：卓成曦
...sp;記得小時候每年冬至，家人就開始清洗酒罈子，蒸糯米飯糰，我則負責走路到觀井路解放大橋頭的醬舖買古田紅麴，一家人開始釀青紅酒。到來年開春，新酒（古代稱春醪）初成，就可以約上三五好友喝春酒了。若不急着喝，等到隔年再開壇飲用，滋味會更加香醇濃郁......

期數：456期
頁數：2p
價格：免费