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『主題故事』走過百年 京張鐵路
文:王嵬    圖:王嵬
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......

期數:480期
頁數:40p
『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
文:高江輝、柯炳鐘    圖:柯炳鐘
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......

期數:480期
頁數:36p
『主題故事』城寨再現
文:余晴峰、楊敏聰    圖:格雷格•吉拉德、林保賢
九龍寨城曾是香港最大的貧民窟,於1993年開始清拆, 它的「幽靈」,卻依然在香港飄蕩: 人們把「三不管」這些源自九龍寨城的字詞掛在嘴邊; 影視及電玩作品,也不時以九龍寨城為題材, 老一點的例子有1984年的電影《省港旗兵》, 較近期的則有電視劇《城寨......

期數:479期
頁數:32p
『主題故事』花漾烏蒙 川滇黔交界處四季賞花寶典
文:柯炳鐘    圖:呂黔敏
貴州省畢節市百里杜鵑林帶金坡景區,滿山遍野高山杜鵑花盛放 人們說起烏蒙總是離不開磅礡、雄渾、蒼莽、壯奇等形容詞。其實在廣博的烏蒙山系中有不少柔美嫵媚的美景,特別是位於烏蒙山核心區域的貴州省畢節市,除了「高原明珠」威寧草海外,各種花海從春到秋......

期數:479期
頁數:54p
『光輝歲月』龍井問茶
文:謝光輝    圖:謝光輝
 西湖龍井是綠茶中的頭牌,且不說龍井村乾隆採過的十八棵御茶,就憑中國茶葉研究所、中國茶葉博物館坐鎮杭州,其在中國茶葉中的地位也是明擺着的。龍井茶有點類似藍山咖啡,兩者均為世界大眾飲料中的極品,各有一套獨特、嚴格、完整的烘焙炒製工藝,原產地......

期數:479期
頁數:2p
『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
文:陳一年    圖:徐雄
到過非洲原野觀賞野生動物的人,大概都知道「非洲五霸」(英文:Big Five Game)的威名,牠們是:獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」,一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力,人類捕捉牠們的難度極高;二是牠們在非洲野生動物中少有......

期數:479期
頁數:4p
『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
文:陳一年    圖:徐雄
到過非洲原野觀賞野生動物的人,大概都知道「非洲五霸」(英文:Big Five Game)的威名,牠們是:獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」,一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力,人類捕捉牠們的難度極高;二是牠們在非洲野生動物中少有......

期數:479期
頁數:4p
『主題故事』西伯利亞鐵路之旅
文:Victor Luk    圖:Victor Luk
從俄羅斯的遠東軍港海參崴,踏上橫跨亞歐兩大洲的西伯利亞列車,西行穿過廣袤的西伯利亞大地,走過草原城鎮烏蘭烏德、世界淡水蓄水量最大的貝加爾湖、中亞貿易重鎮伊爾庫茨克、俄羅斯第三大城市新西伯利亞、歐亞交界處葉卡捷琳堡,到達地處歐洲的俄羅斯首都莫斯......

期數:478期
頁數:30p
『主題故事』麥徑同行40載
文:余晴峰    圖:Kelvin Yuen、鄧子豪、余晴峰等
不經不覺,香港首條長途遠足徑——麥理浩徑陪伴我們超過40年。這條以香港前總督麥理浩命名的遠足徑於1979年10月26日啟用,貫通由西貢到屯門共100公里的土地,囊括萬宜水庫、馬鞍山、獅子山、大帽山、大欖涌水塘等本地絕色,無怪獲世界知名旅遊雜誌評選為「全球2......

期數:478期
頁數:44p
『光輝歲月』重慶交通茶館
文:謝光輝    圖:謝光輝
 交通茶館在重慶火車南站南面的黃桷坪,挨着四川美術學院和重慶電廠,1987年由一家運輸公司的食堂和澡堂改建而來,政府曾一度打算拆掉,因為美院學生常來人物寫生,有位教授出面呼籲,才得以保留下來。後來,那些喜歡人文題材的攝影師來茶館拍照,圖片放到......

期數:478期
頁數:2p
『生趣在野』犀牛孤寂的「荒野武士」
文:陳一年    圖:徐雄
犀牛是地球現存第二大的陸地生物。牠們渾身厚革如鎧甲,頭頂尖角,看起來雄壯威武,讓人想到浪跡天涯的武士。然而人類對犀牛角的追捧,讓這些巨獸一步步走向滅亡。

期數:478期
頁數:4p
『主題故事』北方小江南
文:王文麗、劉兆明、 于長海    圖:王文麗、劉兆明、 于長海
「春風又綠江南岸」,我們和王安石一樣,說到「春天」,腦內總會展開一幅江南繪卷──和風吹拂,桃紅柳綠,兩岸流水淙淙。江南雖美,惜已被描繪得太多,何不試着放眼北去? 在西北的陝西漢中、北方的內蒙古呼倫貝爾和東北的吉林靖宇,已用滿眼繁花來告知世人:......

期數:477期
頁數:28p
 


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