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『主題故事』孫中山在加拿大的革命足跡
文:Victor Luk    圖:Victor Luk
一百三十多年前,無數華工遠涉重洋「賣豬仔」去加拿大修建連接東西岸的太平洋鐵路。之後二十年間,有一位對中國近代史影響深遠的中國人,前後兩次乘坐這條鐵路的火車,東往西去,為近代中國的前途命運奔走。他走遍加拿大東西岸五個主要華人聚居的城市,聯繫華僑......

期數:475期
頁數:30p
『主題故事』朝聖五台山 跟着敦煌壁畫去尋寶
文:柯炳鐘    圖:王牧、焦瑾琦
對遊客來說五台山是世界自然與文化雙遺產、國家重點風景名勝區、國家地質公園,乃一生之中必去景點之一。對佛教徒來說五台山是文殊菩薩應化道場,同時也是世界五大佛教聖地之一,與尼泊爾藍毗尼(佛祖出生地)、印度菩提迦耶(佛祖悟道成佛處)、鹿野苑(佛祖初......

期數:475期
頁數:62p
『風情園』大渡河邊木雅藏寨
文:張社安    圖:張社安
沿着四川的大渡河前行,直到雅安石棉大山的深處,你會發現一個位於海拔1,700多米、四面環山的寨子,這就是木雅藏族所居住的猛種堡子。松林河從山腳下蜿蜒流過,堡子背後的神山灌草叢生,把外界的喧囂隔絕,讓在此結寨而居的木雅人幾百年來一直維持着傳統的生活......

期數:475期
頁數:14p
『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用(三)
文:陳錫源    圖:陳一年
點、線、面的分佈,是組成攝影構圖的重大要素。在多數情況中,線條和塊面共同影響畫面的大結構,其中線條對觀賞者起引導視線和提升韻律感的作用。而影響構圖的點,則往往起平衡畫面和畫龍點睛作用。 攝影家陳錫源給我一組由密集線條組成的作品,畫面表現很有視覺......

期數:475期
頁數:2p
『人生風景』趁「鹽田梓藝術節」,做一日島民
文:陳一年    圖:陳一年
 融合了客家風情和天主教文化的小島鹽田梓,曾經因為島民遷離而變得「荒無人煙」。一些有心人痛惜這裡的自然生態和歷史古蹟,十多年來為鹽田梓復甦努力不懈,終於喚醒了沉寂的小島。聖若瑟小堂修繕項目和鹽田復修項目,分別榮獲聯合國教科文組織頒發「亞太......

期數:475期
頁數:4p
『食遊記』一碗中西合璧的蝦湯
文:卓成曦    圖:卓成曦
十年前曾在雜誌中連載敘述清代學者袁枚的《隨園食單》,用當代人對食材及烹飪的理解方式重新解釋《隨園食單》中所著的觀點。當寫到洗刷須知中的一句「若要魚好吃,洗得白筋出」時,頓時陷入了困惑,怎麼也理解不了這句話的意思,當時就先把這句話帶過去了。

期數:475期
頁數:2p
『光輝歲月』北麂島
文:謝光輝    圖:謝光輝
 晨曦初露,浙南瑞安港停泊着一艘白色的北麂號客輪,船長坐在駕駛艙,像民航飛行員一樣,通過高頻對講機向海事部門申報起航,獲准後鳴笛起航,船頭鐵犁般破開水面,穿過飛雲江上一座座大橋,駛向大海。風愈來愈大,海浪猛烈撞擊船頭飛撲上來,甲板上拍照的......

期數:475期
頁數:2p
『生趣在野』獵豹 ——跑得最快的動物
文:陳一年    圖:徐雄
獵豹(學名:Acinonyx jubatus),是貓科動物的一種,也是獵豹屬下唯一的存活物種,現在主要分佈在非洲。與其他貓科動物不同,獵豹依靠速度來捕獵,而非偷襲或群體攻擊。獵豹全速奔馳時,時速可以達100公里以上,是陸上奔跑最快的動物!

期數:475期
頁數:4p
『美攝香港』連島沙洲一線牽 ―三門仔與馬屎洲
文:陳一年    圖:陳一年
秋冬季的香港郊野,天朗氣清,成全了我的「跳島航攝之旅」。 繼上期的《西貢小島鹽田梓》之後,我來到大埔區船灣海(又稱「吐露港」)中的漁島三門仔。「三門仔」,其實只是村莊的名字,而村莊所在的小島,本名也叫作「鹽田仔」,其名與西貢海的「鹽田梓」恍若雙......

期數:475期
頁數:4p
『港人港事』香港視點‧香港藝術館
文:余晴峰    圖:余晴峰
闊別4年,香港藝術館終於在2019年11月30日重開。 藝術館的使命是「以香港視點演繹多元的藝術世界, 帶給觀眾耳目一新的體驗和文化涵養,讓藝術連結生活。」 今趟我們走訪重生的藝術館,介紹新展覽及設施的同時,也看這些新元素, 如何幫助館方述說香港的藝術故......

期數:475期
頁數:6p
『微說藏學』煨桑
文:龍仁青    
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。

期數:475期
頁數:2p
『敦煌故事』藥師經變
文:李焯芬    圖:李焯芬
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任。

期數:475期
頁數:2p
 


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