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- 『人生風景』「百物看世界」隨想
100件(組)文物珍藏千里迢迢而來,展示了200萬年來世界文化歷程的精彩斷面。香港文化博物館舉辦的香港賽馬會呈獻系列:「百物看世界──大英博物館藏品展」,有別於以往以文化區域闡述人類歷史的展覽方式,也不同於純粹的藝術藏品展,這個展覽以獨特角度帶我們......
期數:471期
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- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
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- 『任我行』錢塘江上的賊船
梁山108條好漢,「船火兒」張橫排在第28名,「浪裡白條」張順排在第30名。 張橫和張順是兄弟,哥倆武功普普通通,水性卻好得出奇。尤其是張順,「渾身雪練也似一身白肉,沒得四五十里水面,水底下伏得七日七夜。」(《水滸傳》第37回)故此得名「浪裡白條......
期數:471期
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- 『一哥攝影講堂』無人機航拍――趣味無窮(六)
無人機航拍的影像,大致分為靜態(照片)和動態(視頻)兩類,這幾期主要是講照片攝影。視頻影像攝影涉及的飛行技術和攝錄技巧較為複雜,其後期剪接編修製作技術更是繁複,不是我所長,也非區區數十頁可說明白,所以到這期告一段落。 本系列最後一講,介紹一些......
期數:471期
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- 『光輝歲月』藏民蓋房子
蓋藏式民居 橫斷山脈在滇藏線上展現出無比壯觀的山川陣容,散落於峽谷江畔的一個個村落,像是一筆筆劃上去的。我們走進村子,那些白色方正的藏式民居,粗獷樸實,仔細打量門庭、窗戶和屋頂的裝飾,察看泥牆的厚度和建築的佈局,躲開院內的藏獒,與屋簷下......
期數:471期
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- 『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
在非洲大草原旅行,時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留,牠們在動物身上啄食寄生蟲,甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意,反而顯出蠻享受的樣子,你吃你的蟲子,我吃我的草,彼此相處和諧,各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......
期數:471期
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- 『美攝香港』港島西岸那片海
香港島被大海環繞,美麗的海灣景色到處可見。例如在港島西岸之濱,就有許多美景。這一期,讓我們看看香港島西海岸的西環鐘聲泳棚、瀑布灣兩處攝影勝地。
期數:471期
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- 『港人港事』花牌紮作
每逢過年過節,在那些戲棚竹架之上,總會看見一個個絢麗萬千的花牌,但你有沒有想過,這個我們習以為常的風景,不單是本地獨有的民間技藝,還是香港的非物質文化遺產之一。今期我們拜訪從事花牌業已經超過廿載的蔡榮基師傅,聽他細訴花牌的特點與變遷。
期數:471期
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- 『特稿』雋永山水 人文柯橋
世上各不相同的自然水土,造就繽紛的人文精萃。在紹興,「稽山罷霧郁嵯峨,鏡水無風也自波」正是其山水精華:雄壯蒼鬱的會稽山和平靜碧綠的鑒湖賦予了這裡獨特的靈氣,位於好山好水之間的柯橋,更是得天獨厚的所在。
期數:471期
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- 『微說藏學』風馬
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:471期
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- 『敦煌故事』彌勒經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數:471期
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- 『精彩瞬间』秋色燦然
香港給人的感覺只有漫長的夏日和短促的冬天, 缺少冷和熱之間的涼, 也就不見繽紛的秋季。 此時此刻,秋天已悄悄踏上了由北至南的遠行, 追隨秋的腳印,你會感受到世界的驟變: 紅的楓、黃的楊、赤的水草、金的銀杏、 清冷的風、乾枯的枝椏、通透的天空...... ......
期數:471期
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