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[自由行]第502期 尋覓隱世水鄉

文:於旗東、張佳興    圖:陶源等     分享:

簡介:中國的江南水鄉向來以其獨特風韻聞名於世,看過了烏鎮、周莊等知名水鄉的風景,意猶未盡的話,不妨來看看蘇州、黎里、震澤等隱世水鄉。蘇州城中的平江路文藝氣息使人怡然自得、七里山塘的柔美令人為之動容;不想跟隨人群而走的話,還有一系列小眾且較冷門的江南水鄉,例如充滿濃厚生活氣息的安昌、以富貴掛帥的南潯、以蠶絲之鄉見稱的震澤等,且看它們到底跟傳統的已開發水鄉分別在哪,又呈現一番怎樣的面貌?

        

 閒暇日常──安昌古鎮
安昌古鎮位於紹興縣城北部,古鎮依河而建,北岸是商市,南岸是民居。這裡跟平時的古鎮呈現完全不同的光景,幾乎沒有旅行團,遊人稀少,更多的是當地生活的居民,悠然自得。順着運河的河道走走,慢慢欣賞沿途風光,河道上有許多當地居民撐的烏蓬船,撐船者多是上了年紀的老人,他們一邊聽着錄音機播放的黃梅調,一邊不徐不疾地撐船,寫意的生活意息就是這麼來的。
安昌古鎮給人的第一印象,是其濃厚的生活氣息,除了撐船的老人,一個個原住民在家門口邊洗菜邊聊天,聽着他們的閒話家常,感覺時光真的慢下來了。
這裡古沿河的三里街市仍保留着質樸氣息,安昌又以臘味和醬油最為人熟悉,曾上過《舌尖上的中國》,來到安昌,記得要嚐嚐。在街頭巷尾,都必定能看到雞鴨、臘肉、臘腸、豬耳朵、豬尾巴、豬舌頭、豬頭、魚等,密密麻麻掛在小店裡,令人看了垂涎欲滴,很有購買慾。這裡的店家都會告訴你臘味只需要隔水蒸一下就可以吃,不用加調味料,亦不需要精湛的廚藝,安昌的臘味就能為你上演一場純粹的味覺盛宴。
安昌古鎮裡還有不少值得一訪的景點,包括師爺館、石雕館、中國銀行舊址、文化館、民俗風情館、穗康錢莊等。紹興師爺館最有代表性,此處是紹興師爺的故鄉,古鎮內的老街河道兩側還分佈了眾多的師爺故居,印證了古人所說的「天下師爺出紹興,紹興師爺出安昌」。

想去安昌古鎮

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本篇出處:

2022-4 502期

 
 


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