簡介：本期顧問:程梓軒 深度旅遊達人、自由攝影師。曾到土耳其、尼泊爾、斯里蘭卡、伊朗、格魯吉亞、澳洲等12個國家深度拍攝，融入觀察當地生活。

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揭開土耳其的面紗
土耳其是一個神奇又神秘的國度，本港數度高掛黃色外遊警示，但熱門旅行節目屢次到土耳其拍攝，鏡頭前的美景令人心醉。究竟土耳其有甚麼魅力，遊人出遊要注意甚麼呢？本期有旅遊達人現身說法，帶你先人一步，與土耳其來個初接觸！

土耳其「黃牌警告」
我在2014年4月開始，陸續在土耳其旅行，前後居住時間總共長達兩個月。我到了當地聽說有庫爾德工人黨之類的事情，然而庫爾德地區並不像傳說中危險。之前也曾遇到爆發戰爭的情況。但在戰場外，危險氛圍不明顯。所以，我覺得出遊最大危險並非當地局勢，而是故意冒險。此外，還要關注當地時事，及時發現局勢變動，避開戰場。我認為，「融入」是避險的最佳手段。

若想融入當地，放下遊客心態
旅行中最好主動變成當地人，也讓別人把你當成本地人來對待。比如，我在土耳其街上看見一名女店主在搬東西，我上前幫忙，結果受她全家人款待，把我當家人，去玩都會帶上我，我還幫他們賣粟米。其實當地人見到外國人跟隨他們的習慣，也會覺得新奇。但「融入」也要看情況，比如有穿衣暴露的當地女士要入室交談，當然要拒絕。放下遊客心態，才有機會交到當地朋友，而非認識那些只想從遊客身上榨取利益的當地人。

單身女性出行小貼士
土耳其個別男士有意大利式的甜言蜜語，也有阿拉伯式死纏爛打的臉皮，想要拒絕對方，態度堅決就好。

除了熱氣球之外
土耳其的特產與其說是烤肉與藏紅花，倒不如說是包羅萬有的建築與景觀，既有宏偉神聖的清真寺，也有地中海的小清新，更有皚皚雪山、遼闊平原、晶瑩的棉花堡以及奇石林立的格雷梅。最吸引我的，是抵達黑海的南岸，進入原始森林般的卡其卡爾山區生活，令我懷念至今。

獨特的多元文化
在宗教層面上，土耳其人分為兩類，一是宗教的人，一是世俗的人。時尚美女與包着頭巾（hijab）、身裹長袍的虔誠少女擦肩而過。禮拜誦經聲響起，有人伏拜在地、神情肅穆，也有人喝啤酒聊生意。齋月期間，我曾住在一個土耳其少女Gizemnas的家中，她是虔誠的穆斯林，父母都是世俗的非穆斯林。我與餓着肚子的Gizem聽古蘭經、聊真主，然後幫她媽媽下廚烹飪，飯後一起抽根煙。這是我最喜歡的穆斯林國家，人人在這裡都可以自由自在，當然，前提是你要尊重有信仰的人。

注意：在當地的本港市民如需協助，可致電入境事務處「協助在外香港居民小組」二十四小時求助熱線（852）1868，或與中國駐土耳其大使館聯絡，領事保護協助電話：（90）5388215530。若有計劃出遊一定要規避風險。