簡介：我真佩服台灣人的豁達。他們甘願放棄城市人的大屋名車，帶畢生的積蓄過上「帶月荷鋤歸」的農耕生活。在青山綠水的環抱間，這些農場主人開拓了更廣的天地，找到了結伴終生的安樂窩。跟農夫們採摘巨峰葡萄；坐在雲端裡品嚐自己培植的咖啡；還有夜賞螢火蟲、捉蟾蜍……陶淵明式的田園生活，散發台灣人淡淡的「農」情。

綠盈牧場牛牛安樂窩
　　話說農場主人爸爸顏爺爺，性格像頭霸氣的天牛，小時候他家裡養了一頭黃牛，由於每天要牽牛吃草，讓他沒得去玩，甚至好好求學去，所以，他討厭牛。主人媽媽顏奶奶卻像隻可愛的蝸牛，她家裡靠一頭強壯的水牛養活了全家。童年中最美好的事就是跟父親坐牛車跑遍山頭，所以，她喜歡牛。

當牛郎遇上牛女
　　有一天，在牛的牽引下，割草餵牛的她遇見了牽牛吃草的他，這一見，讓他們認識彼此，情定終生。從小聽父母親童年往事長大的顏先生，對牛也產生特殊情感。小小年紀的他，便夢想長大之後，擁有一座屬於自己的牧場。求學時，有機會接觸國外的酪農產業，在父母的支持下，便開始建構自己心中充滿快樂、分享的牧場樂園。

　　不過，對於一個單純的農家，一個牧場的成立其實在經濟上是有相當大的壓力。從購買土地、牛隻及專業用的設備等等無不耗費大筆資金，初期也只能辛苦經營，剛起步時，顏爺爺及顏奶奶為了幫兒子顏先生的牧場降低經營成本，還經常趁農閒開農用搬運車，到處收集牧草。一天一天，農場靠一家人的力量，走到了今天的成績。

親親乳牛
　　來到綠盈，你會無時無刻感到牛的魅力。佔約三公頃的農地，目前飼養泌乳牛108頭、乾乳牛16頭、女牛88頭。在大草原，你可以近距離接觸牛牛，試試餵牛仔喝奶的滋味，那天主人還特意讓我們步入大草原，看大乳牛在我們面前奔來，雖不至於鬥牛的刺激場面