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『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
文:張跟慧    圖:張跟慧
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』冰雪小品
文:羅傑    圖:羅傑
說起冬天,一般的印象都是千里冰封、萬里雪飄的大開大合、粗獷豪放,絕難與絢麗、精緻、溫馨這些詞聯繫起來。正所謂一葉知冬,一滴水能折射出太陽的光輝,其實一朵小小的冰花、一串晶瑩的冰掛,便是一幅別樣的冬景,會給你一種全然不同的視覺體驗。

期數:380期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』駱駝節 曬駱駝
文:何淑芬    圖:徐雄等
印度是世界四大文明古國之一,歷史悠久,有獨特的傳統文化。有人打趣說:一年有三百六十五天,印度每年卻有三百六十六個節日! 而每年十一月份舉辦的普什卡駱駝節,可以算得上是印度全年眾多節慶中的壓軸之作。

期數:380期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』冬季鳥攝 羅臼之日與夜
文:鍾永雄    圖:鍾永雄
被稱為「日本最後秘境」知床半島內的羅臼町,背靠兩座大雪山:硫磺山、羅臼岳,面臨根室海峽。由於位處日本北海道最東面,交通不便,到今天知床半島大部分土地還保持在原始森林狀態,而境內存活大量難得一見的野生動物,當中最為珍貴的兩種大型猛禽:虎頭海鵰和......

期數:379期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『文化廊』龍年說龍
文:程惠敏    
春節將至,接替辛卯年的是壬辰年,即龍年。在神話傳說中,龍不單被喻為九不像的神異動物,萬蟲之首。在封建年代牠更被塑造為帝皇權力的象徵,只有皇帝才能使用五爪的龍當作記號或黃袍上的刺繡。龍一向被視為中華民族的象徵,炎黃子孫都是「龍的傳人」。

期數:379期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』壩上冬色
文:張樹文    圖:張樹文
十一月,香港才漸有秋意,地處華北平原和內蒙古高原交界的壩上卻已披上純白的雪衣。冬天的壩上,銀裝素裹,分外妖嬈,那「忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開」的場面,那種荒涼空曠的美,那皚皚白雪在陽光的照射下變幻無窮的光影,無不令攝影家怦然心動。

期數:377期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』花蓮私房景金針花海
文:Max Chu    圖:Max Chu
自從接觸風光攝影後,才發現台灣有這麼多美麗的景點。而位於台灣東部的花蓮,更是有許多與大都會完全不同的風景,筆者在此推薦一個花蓮私房攝影寶地—金針花海。

期數:376期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
文:周曉平    圖:謝光輝
黃橋,素以燒餅馳名,怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮,每年製造的小提琴、大提琴和結他,佔世界總產量的七成,是全球最大的提琴生產基地,令人刮目相看。

期數:375期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』別樣西湖
文:景迪雲    圖:邵大浪
在國人心目中,西湖早已成為「詩情畫意」的同義詞。今年六月杭州西湖成功申遺,列入世界文化遺產名錄。名牌標籤效應,自然是洛陽紙貴,身價飛漲,引得國內外遊客紛至沓來。只是湖堤上如織的遊人中,又有多少個真正領略到了西湖的美呢?

期數:374期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『文化廊』阿烏最後的古老音符
文:李志雄    圖:李志雄
在殷墟出土的中國最古老的樂器「塤」,今天已經陳列在博物館裡,成為中華文明的象徵,或者被批量複製,當作旅遊紀念品擺設在案頭。而雲南滇池之畔子君村彝族子君人的「阿烏」,有與塤相同的製作材料和發音原理,常常被用來與塤相比較。事實上,子君人的阿烏承載......

期數:374期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』潛行深海
文: 郭惠儀    圖:陳志威、曾鑑興、蔣煥鵬
日本大地震及核電廠事故,又一次顯出人類在大自然中的渺小,也再次喚起我們對生態的關注。當我們因海嘯的無情感到悲慟,也為海產被輻射污染後,令餐桌上少了幾道美食而慨嘆,對於與人類命脈相連的海洋,我們其實瞭解多少?浩瀚大海,是生命之母,她美麗卻又深不......

期數:371期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『旅遊攝影』塔里木河 四季胡楊
文:王漢冰    圖:王漢冰
很多攝影發燒友都知道拍攝胡楊林最佳的地方在內蒙古額濟納旗,但卻不知道世界上最古老、面積最大、保存最完整、最原始的胡楊林保護區其實在新疆。光是塔里木河流域的胡楊樹就佔中國胡楊總面積的70%以上,主要分佈在塔里木河流域和塔克拉瑪干沙漠周邊,其中又以......

期數:369期
頁數:12p
價格:HK$6.00
 


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