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- 『文化廊』雞年說雞 Year of the Rooster
雞年的英文既非Year of the Hen，亦非Year of the Chicken，而是Year of the Rooster。箇中原因，Hen是母雞，Chicken貼近食用的雞肉，兩者都不能配合生肖形象。唯有Rooster一詞，意指公雞，雄赳赳的，才有資格受封為生肖。雞也確實是種威武壯健的動物，不但......
期數：440期
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
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- 『人物專訪』最美港姐的攝影人生朱玲玲
朱玲玲，香港選美史上第一個雙料冠軍。由最美港姐榮升至最美的奶奶、最美的嫲嫲鎂光燈前她永遠高貴優雅，淡定自如，怎想到鏡頭背後她是個為攝影日曬雨淋、為後期製作圖片弄到天光的攝影癡？ 平日的朱玲玲總是穿著入時，連配戴的首飾都精挑細選，這天不談八卦、......
期數：439期
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- 『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
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- 『圖片故事』冰島 天然奇景獵影
冰島就像它的名字那樣冰冷，但卻是童話般的國度，上天將無數自然景觀塞進這個島國，火山熔岩、冰川瀑布、浮冰極光，加上變幻莫測的天氣，充滿了令人驚喜的景色，當你驅車奔馳在冰島上，你的相機總是不用收起，鏡頭中滿是精彩瞬間，難怪讓無數攝影師忍耐着寒冷去......
期數：437期
頁數：12p
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- 『人物專訪』追夢星空雲海間Will Cho
80後的Will Cho，人稱「銀河小王子」、「銀河獵人」。香港的星空，被他的攝影作品發揚光大。當初舉起鏡頭，是因為大自然撼動了他的心靈。他迷上的是風景而不是相機，在乎遊歷多於拍攝。與其說他是位攝影師，倒不如視他為大自然的鑑賞家。
期數：437期
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- 『人物專訪』善客行2016寓慈善於旅行 張文新 X 車淑梅 X 寰宇希望
四川稻城亞丁的風光之行，幫助貧窮兒童的慈善籌款，兩樣東西組合起來，便是慈善機構寰宇希望的「善客行」活動。第三屆「善客行」今年10月出行，今次還有前香港電台助理廣播處長張文新（新哥）及太太車淑梅（淑梅姐）參加。《中國旅遊》請來兩位廣播界紅人以及寰......
期數：435期
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- 『人物專訪』項明生由CEO到自遊人
捨得，是要「捨」才有「得」！就像項明生（James），捨棄上市集團CEO的高薪厚職，全身投入「自遊人」行列，最後發覺原來得的比失的多。James 說人一生都在面對「斷捨離」，放棄做全職高層，失去的是固定可觀的薪水，卻得到了自由，現在每天想幾點起牀便起牀，想......
期數：434期
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- 『人物專訪』中國線條——Tugo Cheng的光影旅程
鄭振揚(Tugo Cheng)，80後港大畢業建築師、攝影師，曾赴英國劍橋修讀碩士研究保育政策並曾在當地工作，遊遍歐洲欣賞西洋建築；一次到北京清華大學當碩士交換生的經歷，讓他迷上了中國山河，開始了建築世界以外的點線面攝影人生。繼去年憑新疆天山風景照在中、英......
期數：433期
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- 『圖片故事』恆河祭祀
去印度旅遊，你可以不去多個王朝的首都德里，不去有印度矽谷之稱的班加羅爾，不去商業和娛樂之都孟買，唯獨不能不去瓦拉納西。印度教徒認為，印度是世界的中心，而瓦拉納西是印度的中心。在瓦拉納西的恆河畔沐浴，可以洗去靈魂的污濁，換來神的庇佑。每天早晚在......
期數：432期
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- 『圖片故事』天梯—珠峰上的高山嚮導
不管你有多任性，很多旅行都是不能說走就走的，比如攀登地球上海拔最高的珠穆朗瑪峰。即使對於絕大多數登山愛好者來說，8,844米也是一生中可望不可及的高度，然而，珠峰腳下卻有一批幫助別人實現登山夢想的高山嚮導，登上珠峰只是他們人生的起點和成年禮。 海......
期數：430期
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