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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
頁數：4p
價格：免费-
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『俠遊江湖』訪道天台山
汽車沿着高速公路飛馳，此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣，26年前，我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法，修的是天台宗的止觀法門。其間幾年，法師為我講解修行要點，不時提到天台宗的發源地浙江天台山，講述天台智者大師的種種故事。從此，天台山深......
期數：435期
頁數：2p
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- 『俠遊江湖』月是故鄉明
世事都是緣，傣族作家禾素與我太太是好朋友，很多次聽到她講述家鄉雲南芒市。家鄉的美，家鄉的好，在她的口中娓娓道來，總是說不盡道不完。四月是當地的潑水節，她邀請我們去家鄉遊玩，卻因為我事務繁忙沒有成行。雖然沒有去成，但是這個有「黎明之城」、「孔雀......
期數：433期
頁數：2p
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- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數：429期
頁數：2p
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- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......
期數：428期
頁數：4p
價格：HK$2.00-
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- 『俠遊江湖』光孝寺尋禪
中秋時節，南方的天氣依然炎熱，不過總算沒有那麼燠熱潮濕了。我漫步進入光孝寺，一陣清涼迎面而來。每到廣州，我必定會來光孝寺走走。這千年古寺，總是蘊藏着一種沉靜的氣質，寺內的幽靜與寺外喧鬧的世界，形成強烈的對比。我記得一句唐詩：「萬籟此俱寂，惟聞......
期數：425期
頁數：2p
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
價格：HK$6.00-
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- 『文化廊』芋
芋頭不是甚麼珍貴的食材，可也不乏大批喜愛它的擁躉，愛吃它的人對它的痴迷程度，還真難三言兩語描述得來。福州就有個方言叫「芋傻」，用來形容那些特別愛吃芋頭的人，意思說對芋頭愛吃到接近傻瓜的境界，可見芋頭在它痴迷者心中的地位。
期數：420期
頁數：2p
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- 『文化廊』蛇年說蛇
蛇蠍心腸、蛇頭鼠眼、牛鬼蛇神等成語，讓蛇給人的感覺總是陰險惡毒。但在中國古老的文化中，蛇被當作是一種保護神。神話色彩以外，蛇有時也被人格化，民間傳說《白蛇傳》中的白蛇，也被賦予了美麗、勇敢追求愛情的人性……
期數：392期
頁數：4p
價格：HK$6.00-
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- 『俠遊江湖』長白山三寶
東北傳統有三寶，人參、貂皮、靰鞡草。而在金庸筆下的東北長白山也有三寶人參、熊膽、虎骨，這三寶可以說是武林世家必備的傷藥和補藥。在《天龍八部》中，阿紫就是靠這長白山三寶起死回生。而在《笑傲江湖》出現的山派療傷聖藥白雲熊膽丸，其中一味主要也是......
期數：390期
頁數：1p
價格：免费-
