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- 『龍的華采』義烏製造
「義烏製造」沒有問題,只能說於老闆而言, 比起投資在創作上,發「眼前財」終究比較吸引。
期數:457期
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- 『龍的華采』無人超市
「真的拎起就可以走了嗎?」 「是啊!選好就可以直接離開了。」 「你怎麼知道自己已經付款了?」 「一出店門支付寶付款成功的信息就來了。」 「天啊!花錢真的好容易啊……」
期數:456期
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- 『風情園』紅糟
紅糟是閩菜中非常特別的一種調味料,福州人愛吃紅糟,也擅用紅糟。 在八閩大地的許多地方均有釀造紅麴酒,釀成的紅麴酒色澤艷紅亮麗,但隨着存儲時間的增長,顏色會慢慢轉變,變得紅中帶青,因此在福州也稱作青紅酒。
期數:456期
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- 『文化廊』難忘《清明上河圖》
今年清明時節不見「雨紛紛」,卻想起中國 美術史上最偉大的巨著《清明上河圖》。
期數:455期
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- 『風情園』拚死食河豚
食河豚致死的報道屢見不鮮,但為何總有人 前仆後繼地捨命一嚐呢?因為河豚真的美味
期數:455期
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- 『龍的華采』天台危攝
小時候出門遊玩,最愛爸爸讓我「騎膊馬」從高處看風景。長大後,爸爸的肩膀換成了N首爾塔、芝加哥360 Chicago等觀景台,讓我繼續享受俯瞰的快感。平地的風景看透後,旅人開始追求新視角看城市,因而衍生出如航拍、高空觀景、低空飛行等觀光活動。而近年國內更流......
期數:454期
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- 『文化廊』饒宗頤的藝術世界
國學大師饒宗頤往生了。 香港有幸,成為這位曠世奇才的家園和治學之地,讓他在這裡的70年歲月中盡顯才華,是香港之光!饒公遺愛人間的精神財富,如「饒宗頤星(註)」一樣永恆不落。 饒公學問博大精深,別以為高不可攀。他的藝術意趣高遠,卻滿載親切情感,漾......
期數:454期
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- 『風情園』卡梅爾小鎮的意式午餐
這小鎮不僅有令人驚嘆的美景,還有在那吃過的美食,迄今難忘。 美國加州的蒙特利半島(Monterey Peninsula)風光明媚,被稱為世界上陸地、海洋、藍天的集大成者,是公認的理想度假勝地,而卡梅爾(Carmel)正是蒙特利半島上一個精緻的、依山面海的小鎮。小鎮......
期數:454期
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- 『文化廊』狗年說狗
送別司晨雞,迎來機靈犬。狗一直是相當受歡迎的動物,相信不少人的家中都有飼養。除了寵物犬,更有不同種類的工作犬為我們服務:警犬、雪橇狗、導盲犬等。狗向來有「人類最親密的好朋友」一說,我們總把牠和忠誠信實等詞劃上等號。在各種「忠犬」、「神犬」名詞......
期數:453期
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- 『風情園』斯特恩碼頭的漁獲
因為所有的海鮮都非常新鮮,充滿了海洋氣息,這應該就是斯特恩碼頭上的餐飲風格吧…… 五月的加州風和日麗,幾乎每天皆是藍天白雲、陽光明媚。我在洛杉磯也呆了些時日,今天一早起來,準備沿着美麗的海岸線—一號公路,驅車從洛杉磯前往三藩市。
期數:453期
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- 『風情園』聖吉米尼亞諾的野豬肉與薩拉米
雪白的脂肪浸潤了瘦肉與煙熏味的乾澀,回味尚有些許堅果氣息,確是個得意之作。
期數:452期
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- 『風情園』深滬馬鮫羹與拳頭母
福州有句俗語說:「山上好吃麂鹿獐,海上鰣刺馬鮫鯧。」說的是山中最好吃的三種野味與海裡最好吃的三種魚。
期數:450期
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