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『出版圖書』中國旅遊506
... 夏日夜市大觀 夜幕低垂,城市突然抖落了包袱,夜市猶如彩色天幕般鋪開,溢滿潮熱與喧囂:西雙版納星光夜市穿上燈火華衣;台灣與新疆各大夜市呈上多彩小食;成都玉林西路民謠悠悠;長沙解放西路燈紅酒綠;景德鎮陶溪川夜市與北京潘家園鬼市臥虎藏龍……夜......

期數:506期
頁數:156p
印刷版:HK$35.00
電子版:HK$20.00
『主題故事』夜未央 夏日夜市大觀
文:徐源    圖:視覺中國
...sp;多重夜市逍遙遊 吃 在台灣新北九份夜市、台北寧夏夜市和新疆喀什艾提尕爾夜市尋覓特色小吃。 喝 在湖南長沙黃興路、解放西路和四川成都玉林西路、九眼橋酒吧街點上一杯酒,感受燈紅酒綠不夜天。 玩 去雲南西雙版納星光夜市、重慶洪崖洞和彈子石隨手......

期數:506期
頁數:42p
『人物專訪』香港斲琴傳承人 蔡昌壽
文:郭笑霞    圖:隋彪
...sp;古琴製造,雅稱「斲琴」(「斲」音琢,有劈、削及砍之意)。香港古琴藝術傳承人蔡昌壽於上世紀50年代起跟隨浙派琴家徐文鏡學習斲琴,至今親手斲琴250餘張。採訪當日,年屆88歲的蔡昌壽精神炯炯,甫一見面,就向記者豎起3隻手指,表示自己是中外樂器製造廠......

期數:506期
頁數:4p
『探索之旅』靖西「壯藥谷」 現代神農嚐百草
文:王牧    圖:王牧
...sp;原來靖西舉辦端午藥市已有近千年的歷史,最早的端午藥市出現於唐宋,盛於明清。靖西在歷史上一直是重要的田七原產地和藥材集散地,縣城安德鎮更是茶馬古道的重要驛站。據清代《歸順直隸州志》記載,州府城有藥王廟,民間有每年農曆「五月五日家家懸艾虎掛......

期數:506期
頁數:14p
『旅遊攝影』祁連山下好花海
文:金立里    圖:彭邦
...sp;祁連山下好花海 「雪浩浩,山蒼蒼,祁連山下好牧場」,中國最美六大草原之一的祁連山草原,到了暑期,漫山遍野的油菜花盛開。這裡的油菜花田有別於與其他地方,無論在色彩、層次和形態都有區別。上天把祁連山脈美麗畫卷饋贈給山下祁連人,也讓獨具特色的......

期數:506期
頁數:10p
『圖片故事』三江源風情
文:任建軍    圖:任建軍
...sp;2010年4月14日,玉樹藏族自治州玉樹市發生7.1級地震,震中位於玉樹市區附近,這是當時禪古寺僧人從被地震毀壞的佛殿搬運佛像到帳篷途中的情景 三江源地區位於青海省南部,平均海拔3,500到4,800米,是世界屋脊—青藏高原的腹地,為孕育中華民族、......

期數:506期
頁數:12p
『一哥攝影講堂』飄渺莫測的閃電 弱光攝影的奧妙(十)
文:謝光輝    圖:Remington Yu
...sp;攝於香港流浮山,用照相機拍攝,圖中可見深圳灣大橋 攝於香港屯門黃金海岸,用無人機航拍 雷電來自「異性相吸」激情爆發 雷電是怎樣形成的呢?當天空有積雨雲生成時,會產生電荷,底部為負電,頂部為正電,還會在地面產生正電荷。正、負電荷會「異性......

期數:506期
頁數:4p
『光輝歲月』青海塔爾寺曬大佛
文:謝光輝    圖:謝光輝
...sp; 塔爾寺是藏傳佛教格魯派(黃教)的聖地,寺廟的由來還得從宗喀巴大師說起:1357年宗喀巴生於青海湟中,湟中藏語稱宗喀,後人以地名尊稱他「宗喀巴」,巴在藏語裡是指人,就像宋人稱蘇東坡為蘇眉山一樣。宗喀巴3歲進夏瓊寺,7歲受沙彌戒,跟隨高僧端智仁......

期數:506期
頁數:2p
『美攝香港』萬宜水庫―地質奇觀風景地
文:陳一年    圖:王廣龍、陳一年、Remington Yu
...sp;全球首座大壩圍封海峽的超級水庫 萬宜水庫位於西貢東郊野公園內。工程於1978年竣工。其兩座主壩:西壩和東壩是香港水庫發展史上最偉大的建築,兩座大壩把官門海峽與海洋隔開,大壩比海平面高出64米,從地基量度則高逾100米。 香港是個地少人多的城市,淡......

期數:506期
頁數:6p
『食遊記』諾鄧火腿
文:卓成曦    圖:卓成曦
...sp;書中沒有描述火肉白菜湯的做法,但在清袁枚的《隨園食單》中,對火肉白菜湯有所介紹:「火肉即火腿,以浙江金華所產為佳,北京白菜亦聞名海內,白菜炒食或筍煨亦可,火腿片煨,雞湯煨亦可」。火肉白菜湯,就是以火腿肉、白菜、雞湯為主料的一道菜。 火腿......

期數:506期
頁數:2p
『人生風景』動人心魄的巴洛克
文:陳一年    圖:陳一年
...sp;盧卡.焦爾達諾(1634-1705年) 油彩布本(300 x 220 厘米) 希臘神話中說,任何人正視女妖美杜莎都會變成石頭。這幅畫描繪了柏修斯為民除害砍殺美杜莎的瞬間。他借來雅典娜的銅盾,用反射避開美杜莎致命的直視,殺死美杜莎。畫中的戰鬥場景氣勢宏大,......

期數:506期
頁數:4p
『生趣在野』闖亞馬遜秘境 會可愛的動物
文:陳一年    圖:徐雄
...sp;醉遊「世外桃源」 徐雄傳給我的短信如是說:4月前往秘魯及哥斯達尼加,為期一個月的攝影之旅,行程第一站為嚮往已久的世界文化遺產之地——秘魯馬丘比丘,然後到彩虹山,最後前去有「世界之肺」美稱的亞馬遜熱帶雨林;昨日剛從亞馬遜熱帶雨林......

期數:506期
頁數:4p
 


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