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- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數:480期
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- 『生趣在野』非洲「牛魔王」 野水牛
我們在以往的「生趣在野」專欄 已認識了「非洲五霸」中的四霸: 獅子、非洲象、非洲豹和黑犀牛, 本期該輪到另一霸王非洲水牛了。
期數:480期
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- 『精彩瞬间』捕魚絕學
一千個人就有一千種謀生方式, 就算同是捕魚,各地也有截然不同的絕活。 不論是福建霞浦灘塗的抄網捕撈, 還是越南的竹簍捕魚, 抑或斯里蘭卡的高蹺海釣, 皆是當地文化與地理特色的寫照。
期數:467期
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- 『食遊記』九轉大腸與草頭圈子
豬大腸算是個重口味的食材,愛它者趨之若鶩,恨它者躲之不及。吃飯時想噁心一下女朋友,就常常會問她要不要來盤豬大腸刺身,往往都會惹來一頓臭罵,可見它的威力有多大。
期數:467期
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- 『生趣在野』可愛的貓頭鷹
貓頭鷹,不同文化背景的人對牠們的看法會有很大差別。 有些人覺得牠們外貌奇特、怪異,愛在夜裡出沒,而且叫聲淒厲,給人恐怖的感覺,甚至有一些迷信傳說,認為是不吉祥的鳥。但是,居於山林的人們往往印象相反,視之為友好相處的吉利之鳥。實際上,從貓頭鷹帶給......
期數:467期
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