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- 『風情園』卡梅爾小鎮的意式午餐
這小鎮不僅有令人驚嘆的美景，還有在那吃過的美食，迄今難忘。 美國加州的蒙特利半島（Monterey Peninsula）風光明媚，被稱為世界上陸地、海洋、藍天的集大成者，是公認的理想度假勝地，而卡梅爾（Carmel）正是蒙特利半島上一個精緻的、依山面海的小鎮。小鎮......
期數：454期
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- 『風情園』斯特恩碼頭的漁獲
因為所有的海鮮都非常新鮮，充滿了海洋氣息，這應該就是斯特恩碼頭上的餐飲風格吧…… 五月的加州風和日麗，幾乎每天皆是藍天白雲、陽光明媚。我在洛杉磯也呆了些時日，今天一早起來，準備沿着美麗的海岸線—一號公路，驅車從洛杉磯前往三藩市。
期數：453期
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- 『風情園』聖吉米尼亞諾的野豬肉與薩拉米
雪白的脂肪浸潤了瘦肉與煙熏味的乾澀，回味尚有些許堅果氣息，確是個得意之作。
期數：452期
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- 『風情園』深滬馬鮫羹與拳頭母
福州有句俗語說：「山上好吃麂鹿獐，海上鰣刺馬鮫鯧。」說的是山中最好吃的三種野味與海裡最好吃的三種魚。
期數：450期
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- 『風情園』新疆烤全羊
秋分已過數日，荷塘裡的荷葉日漸萎黃，眼瞅着中秋將至，這些天風也涼了些許。天一涼爽，胃口也就開了，於是就想吃點有滋味、有油水的東西滋補一下，北方人謂之「貼秋膘」，而貼秋膘最好的選擇，當數既美味又多脂的羊肉了。
期數：449期
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- 『短線攝影』跟台灣原住民學藝
旅行其中一個最吸引人的地方，在於可以見識不同族群的文化和智慧。今趟與大家來到台灣，我們先到台東縣成功鎮的阿美族民族中心學習阿美族音樂，之後轉戰延平鄉跟布農族在山林之中打獵，最後再到屏東縣三地門及瑪家鄉一帶追尋魯凱族的工藝之道。一起當個虛心的旅......
期數：447期
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- 『風情園』信仰的洗禮——甘南藏族大法會
提起甘南，有人說：「這裡能滿足你對草原的所有幻想。」甘南草原廣袤無垠，草質鮮美，牧場連綿，是全國的五大牧區之一。這裡世代居住着善良勤勞的甘南藏人，他們追逐綠草，與牛羊朝夕相伴，雪域兒女緣定要與這片生命的綠色終身相守。
期數：443期
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- 『風情園』越南河粉
剛到巴黎時，最初的日子幾乎在各種米芝蓮餐廳試菜。可再美味的法餐連吃幾天，我的中國胃終於有意見了：它想中餐了，尤其想念一碗熱騰騰的湯麵。諮詢深諳當地美食的法國朋友，回覆說巴黎沒有特別出眾的中國麵館，卻有不少品質出眾的越南河粉。
期數：442期
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- 『風情園』馬來肉骨茶
送走冬月迎來立春，可氣候依然寒冷，春寒料峭，此時最思念一碗熱騰騰的肉骨茶，黝黑濃郁的肉湯中帶着中藥材與白胡椒的香氣，美味又滋補，一碗熱湯下肚，身子立馬熱起來。肉骨茶，英文名稱作Bak-Kut-Teh（音譯自福建閩南語），起源於馬來西亞的巴生華人社區。
期數：441期
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- 『風情園』佛羅倫斯的T-bone牛扒
說起佛羅倫斯，你可能會想到文藝復興，想到阿諾河、聖母百花大教堂，想到但丁、波提切利、米高安哲羅、達文西、伽利略和普契尼……一切的美好時光總是令人無限嚮往，不僅僅因她的美麗景色，更因其豐富的藝術遺產和極高的文化影響力。佛羅倫斯被視為意大利文藝復......
期數：440期
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- 『我的旅行故事』在夏威夷， 想起孫中山和高更
12月，正是太平洋中部島嶼氣候宜人的日子，世界衝浪巡迴大賽的信風把我吹到了夏威夷。 夏威夷，我既陌生又似熟悉。她令我油然想起一連串歷史人物：孫中山、孫眉、鄧蔭楠、高更……還有太平洋戰爭的兩個對頭冤家山本五十六和麥克阿瑟。夏威夷雖是美國的一個州，......
期數：440期
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- 『我的旅行故事』遊歷古巴隱世小城
在光影襯托下，古巴四處是古舊的建築，彩色的房子，悠閒的居民，還有時而經過的馬車，時間彷彿仍然停留在過去一樣，讓人不捨得離開，如果你只去古巴一個城市，夏灣拿是必然首選，而經典的遺世古城千里達和西恩富戈斯，讓人好像置身於歷史博物館，絕對是攝影的好......
期數：436期
頁數：4p
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