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- 『出版圖書』中國旅遊490期
...夾雜的四川盆地和青藏高原之間,有一條貫穿多個民族的文化長廊──「藏羌走廊」。它處於橫斷山脈和岷江流域一帶,把川西平原與高原連接起來,東部的漢族與西部的藏族、羌族相遇,漢文化和藏羌文化得以相互交流融合。藏族不同的分支,如嘉絨藏族和安多藏族在......
期數:490期
頁數:156p
印刷版:HK$35.00
電子版:HK$20.00
- 『食遊記』刀板香
...sp;賞玩春光之後自然也不忘品嚐春季的徽州美食,這時最讓人動心的徽派美味當數「刀板香」了,為何?因為這道菜包含了兩種當季的最佳食材:徽派臘肉與春筍。 刀板香是徽州臘肉的代表作之一,也是徽州人待客的一道主菜。每年春筍上市時,刀板香便可以開刀品嚐......
期數:490期
頁數:2p