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『食遊記』雞豆花
文:卓成曦    圖:卓成曦
說到川菜,腦海中總是浮現出各種辣椒、花椒及紅艷艷的麻辣紅油畫面,或是一大鍋沸騰、翻滾着紅油的麻辣火鍋⋯⋯其實,並非所有川菜都是麻辣重口味的。如被列為四川十大經典名菜的「雞豆花」,就非常清口淡雅,也是我吃過後對傳統川菜印象大為改觀的一道菜

期數:462期
頁數:2p
『圖片故事』去大館看
文:張寶文    
大館闊別香港人超過10年,經活化後終在 今年5月底,以藝術文化新地標的形象跟 大家見面,讓大朋友見證舊中區警署建築 群的轉變,小朋友重新認識這三座法定古 蹟。今天的大館,肅穆莊嚴的外觀,包裹 着甚麼讓人眼前一亮的藝術表演和文化展 覽呢?來聽聽飛天豬——首位在......

期數:461期
頁數:2p
『圖片故事』郎世寧畫中的乾隆后妃
文:陳一年    圖:陳一年
清宮劇《延禧攻略》和《如懿傳》在兩岸三地熱播,劇中人盡是俊男美 女,令人賞心悅目。網上突然瘋傳兩張晚清照片,穿鑿附會說相中人 就是乾隆、傅恒、魏瓔珞......網友目睹醜陋形象後慘叫「心碎」

期數:460期
頁數:2p
『特稿』永遠懷念陳復禮社長
文:李明元    圖:陳復禮
一代攝影大師、香港中國旅遊出版社社長陳復禮先生, 於2018年9月11日晚9:30分在香港逝世,享年103歲。 除了追求「美」之外,還要追求「真」和「善」,以達到真善美的最高境界。 祖國秀麗的河山,靜謐優美的景觀,使我疲憊的心靈得到慰藉, 中國畫和古典詩詞的詩情......

期數:460期
頁數:8p
『特稿』梵淨山 自然寶庫
文:余晴峰    圖:何雄周
2018年巴林世界遺產大會結束,貴州梵淨山被列入世界自然遺產名錄,成為中國第53項世界遺產。對比黃山、五嶽、珠穆朗瑪峰等廣為人知的名山大川,「僅」是4A級景區的梵淨山無疑較為神秘。藉着今次掛上「世界自然遺產」的桂冠,正是梵淨山向各位展示其獨特魅力的最......

期數:458期
頁數:4p
價格:HK$2.00
『特稿』情繫張家界 ——「陳復禮、陳勃攝影藝術長廊」揭幕速記
文:陳一年    
山水有情,人有義,張家界人念念不忘兩位攝影家對旅遊事業的開基功勳,最近在景區內建立了「陳復禮、陳勃攝影藝術長廊」, 將深情厚誼繼續傳延!

期數:456期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『圖片故事』在地圖上旅行
文:李開周    圖:李開周
秦觀是蘇東坡的學生,有一次他病了,天天拉肚子,吃甚麼藥都不見好,最後臥牀不起,奄奄一息,眼看就要收拾後事。

期數:456期
頁數:2p
價格:免费
『圖片故事』歲月留痕 何綬的香港情與影 
文:陳一年    圖:何綬
何綬的作品光影生動,不造作也不唯美,以樸素的形象、平實的情節和真情的自然流露來動人心扉。

期數:453期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『圖片故事』梅花山懷古
文:陳一年    圖:陳一年
中國人的愛梅情結,自古孕育了玄妙的品梅韻味:「貴稀不貴繁,貴老不貴嫩,貴瘦不貴肥,貴合不貴開」

期數:453期
頁數:2p
價格:免费
『特稿』浪漫海島假期
文:余晴峰、柯炳鐘、劉珏萃、張寶文    圖:余晴峰、柯炳鐘、受訪單位提供
臨近情人節,又是與情人甜蜜出遊的好時機。想不到去哪裡?充滿浪漫情懷的海島或許是首選。位於台灣海峽上的澎湖,全縣由90個大小島嶼組成,以獨特的自然景色聞名,來這裡與情人在七美雙心石滬前,許下海枯石爛的山盟海誓。還未盡興的話可以來到對岸的台南、嘉義......

期數:452期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『圖片故事』欣賞梵高
文:陳一年    圖:陳一年
電影《情謎梵高》以撲朔迷離的感人故事、獨一無二的表現手法,風靡了世界也風靡了我。

期數:451期
頁數:2p
『特稿』回歸身心本質——醉根山房
文:張寶文    圖:客戶提供
首先映入眼簾的,是由三扇自然楠木樹根組成的「門」:第一扇為左側手持如意的「福星」,右側執笏恭立的「祿星」;第二扇「三蟾拱門」,寓意財運亨通;第三道門正中是一尊懷抱壽桃的根雕老壽星,寓意健康長壽。整體設計新穎,嚴整開朗,大氣恢宏

期數:450期
頁數:6p
價格:HK$4.00
 


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