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『風情園』彝族祭祀 送靈歸祖
文:阿卓志鴻    圖:阿卓志鴻
「死生亦大矣」,傳統觀念中,人生大事莫過於生死二字,幾乎各民族都不例外。彝族人相信人死後靈魂不滅,死去的只是肉體,而靈魂則會隨畢摩(祭司)的指引去到另一個極樂世界。尼木措畢(祭祖)是彝族人最大的祭祀儀式,一般在冬季進行,期間由畢摩主持、誦經,......

期數:503期
頁數:4p
『風情園』彝族火把節 夏日狂歡會
文:徐爽、葉永仁    圖:徐爽
每年夏天,都會有很多遊客前往四川省布拖縣參加火把節。在熊熊火光中,人們圍圈盡情歌舞

期數:495期
頁數:8p
『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
文:李開周    圖:鍾凱飛
 無論在文學史上,還是在美食領域,蘇東坡的名氣都很大,因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭.明月幾時有》,傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事,有幾個版本。比較流行......

期數:485期
頁數:2p
『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
文:李開周    圖:姚梅霞
 莊子講過一個故事,說是春秋時代,兩國交戰,雙方勢均力敵,從早殺到晚,所有人都殺紅了眼,殺得天昏地暗,血流成河。正在此時,一個奇人陡然出現,僅僅用了一招,就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥,轉眼之間,喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......

期數:483期
頁數:2p
『潮爆中國』道士算卦
文:李開周    圖:李開周
南宋前期,淮南有一個很厲害的道士,會畫符,懂占卜,通過占卦解卦,能知過去未來,很多人拋家捨業投奔他,做他的徒弟或徒孫,心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上,弟子問安,見到他很不開心的樣子,紛紛說:「師父如此神通,猶如仙人轉世,還能有......

期數:480期
頁數:2p
『風情園』南疆喀什 美食天堂
文:沈橋    圖:沈橋
南疆的喀什鄰近中亞,中西文化在此交匯,有「五口通八國,一路連歐亞」之譽,商品的流動造就了大大小小的巴扎,所以喀什有「巴扎王國」之稱。巴扎,是維吾爾語集市之意。喀什的巴扎美食薈萃,除了羊肉、麵食等新疆特色食物外,你甚至能找到來自中原的粽子。喀什......

期數:479期
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『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
文:李開周    圖:李開周
 2020年是鼠年,今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉,王安石變法前後,開封府有一位怪人,姓崔,名公立,官至「比部郎中」,相當於局長級別。此人身為行政官員,卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候,開封農民也有養蠶,不過規模很小,......

期數:477期
頁數:2p
『風情園』大渡河邊木雅藏寨
文:張社安    圖:張社安
沿着四川的大渡河前行,直到雅安石棉大山的深處,你會發現一個位於海拔1,700多米、四面環山的寨子,這就是木雅藏族所居住的猛種堡子。松林河從山腳下蜿蜒流過,堡子背後的神山灌草叢生,把外界的喧囂隔絕,讓在此結寨而居的木雅人幾百年來一直維持着傳統的生活......

期數:475期
頁數:14p
『山林道』妙高台山火瞭望台
文:余晴峰    圖:余晴峰
香港山徑眾多,如何選擇,有時視乎風景,有時端看難度,亦有時只為一個名字。妙高台是香港第七高的山峰,所謂「蘇者妙也,迷盧者高也,故曰妙高山。」在佛學世界裡面,妙高山是世界中心須彌山的別稱。為甚麼這麼宏大的名字,會安在香港新界中部的一個山頭上?暫......

期數:474期
頁數:2p
『風情園』巍山琢木郎 南詔貴族的後裔
文:謝光輝    圖:謝光輝
好多年前,巍山政協副主席赫振偉邀請我去了一趟琢木郎,那次經歷過於神奇詭異,讓我遲遲不敢動筆。後來幾次遇到赫振偉,雖然他從未問起,可是我不知道怎麼跟他解釋,一拖再拖,總不是辦法,不如乾脆把它寫出來。

期數:473期
頁數:4p
『山林道』大老山芒草
文:余晴峰    圖:余晴峰
自從陳奕迅的《Taste the Atmosphere》專輯用了大東山的芒草當唱片封套後,香港人心裡便建立「芒草等於大東山,大東山等於芒草」這個公式。其實香港山徑這麼多,豈止大東山一處賞「芒」勝地?位於沙田區與黃大仙區之間的大老山,秋風起後芒草遍野,而且交通便利......

期數:473期
頁數:2p
『山林道』 西高山夜景
文:余晴峰    圖:余晴峰
貴為「世界三大夜景」之一,維多利亞港燈火璀璨的景象,一向受世界各地的攝影師青睞。論及拍攝維港的勝地,首推盧吉道觀景台,但俗語說「龍肉食得多都無味」,其實山頂還有不少觀賞夜景的好地方,像今期《山林道》介紹的西高山正是一例。

期數:472期
頁數:2p
 


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