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- 『神州故事』古人旅遊要買門票嗎
遙遠的古代，人們能夠步行穿越北非， 從大西洋到印度洋 …… 在遙遠的古代，人們能夠步行穿越北非，從大西洋到印度洋，一路上總是行走在綠蔭之下。這種美景到了公元前五世紀就蕩然無存了，火紅的沙漠擋住了去路，乾熱的大風吹散了腳印，鋪天蓋地的蒼涼無法......
期數：451期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』再談HDR攝影（上）
大約5年前，我曾在本欄目分三期講述了HDR攝影，為初試HDR的攝影者講解其原理和技術要點。幾年過來，許多影友都在實踐中得到經驗和收穫。但有些人仍然拿捏不住分寸，或是用錯方法，或是將HDR效果做得過分誇張，有失自然。 這一課就有關問題再作講解。
期數：451期
頁數：2p
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- 『天下遊』敲開中美洲大門——墨西哥
墨西哥建國歷史悠久，雖受西班牙人侵佔，幸而地底金銀不多，侵略者只視她為踏腳石繼而搶奪秘魯，加上古蹟破壞程度較低，自然成為考古學家的天堂。雖然今年9月墨西哥遭遇地震，首都和中部各州受到不同程度的影響，但這個熱情的中美洲國家很快恢復她動人的容貌，迎......
期數：450期
頁數：12p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』深滬馬鮫羹與拳頭母
福州有句俗語說：「山上好吃麂鹿獐，海上鰣刺馬鮫鯧。」說的是山中最好吃的三種野味與海裡最好吃的三種魚。
期數：450期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『一哥攝影講堂』在馬場拍攝奔馬
奔馬是藝術攝影發燒友熱衷的攝影題材。奔馳的馬匹充滿動感，形象矯健、姿勢優美，令人精神振奮。比起其他類型的動態攝影，拍攝奔馬也比較容易出效果，只要有適合的天氣、環境、馬匹和騎手，就不難拍攝到吸引眼球的照片。 然而，容易拍攝的題材往往卻是最難拍的......
期數：450期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『一哥攝影講堂』火龍攝影——「光流跡」展現抽象美
香港銅鑼灣大坑社區的中秋舞火龍活動，自從2011年列入國家級非物質文化遺產以來，名聲更大了。剛過去的中秋節一連四晚，攝影愛好者們雲集銅鑼灣，圍攝火龍的氣氛格外熱烈。
期數：449期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』新疆烤全羊
秋分已過數日，荷塘裡的荷葉日漸萎黃，眼瞅着中秋將至，這些天風也涼了些許。天一涼爽，胃口也就開了，於是就想吃點有滋味、有油水的東西滋補一下，北方人謂之「貼秋膘」，而貼秋膘最好的選擇，當數既美味又多脂的羊肉了。
期數：449期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』重複曝光拍秋色
金秋時節又來了，風景攝影愛好者開始動身到各地去「獵秋」。秋天最迷人之處，是各種落葉植物變得絢爛多彩，送給我們豐盛的視覺大餐，也許因為秋天風光色字當頭，所以被稱為「秋色」。
期數：448期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』拍攝昆蟲的技巧
在大自然中，昆蟲的世界特別多姿多彩。已被辨識的昆蟲有一百多萬個種類，估計未辨識的種類更超過千萬，是動物界的最大家族。
期數：447期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『天下遊』尋味墨西哥 ¡Buen provecho!
烹飪美食旅遊（Culinary Travel）風靡全球，目的地當然少不了飲食文化以大膽和色彩豐富著稱的墨西哥！筆者最近參加了一次墨西哥為食團，從有300多個市集的墨西哥城（Mexico City）向南行，先去以農業、美食和手工藝馳名的瓦哈卡（Oaxaca)，再到太平洋海岸小鎮......
期數：446期
頁數：8p
價格：HK$4.00-
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- 『一哥攝影講堂』「荷影七友」再談荷
中國人的愛荷情懷深厚，許多攝影愛好者更與荷花結下了不解之緣，孜孜不倦地用鏡頭追求荷的綽約風姿，年復一年樂在其中。
期數：444期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』拍攝螢火蟲的技巧
暮春時節，正是螢火蟲繁殖的旺季，在鄉郊野外，有些地方可以看到螢火蟲，這些被稱為「夏夜精靈」的小昆蟲，帶着悅目的螢光閃爍飛舞，討人喜歡，令人產生許多浪漫的聯想，寄托吉祥的寓意。
期數：443期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
