『天下遊』蘇格蘭 穿梭高地古堡 醉心捕風捉景
文：Peterpenn    圖：Peterpenn
因為一本寄來的蘇格蘭風景書，我和朋友決定飛到當地取景拍攝。 在攝影領域中，要拍攝公認的人間美景難度並不高，隨便拍也會很美。 但要拍攝像蘇格蘭這類樸實平淡的風景，難度和深度比較高， 要表現那種天然高雅的氣質，其實是一項挑戰。 蘇格蘭是陰霾多雨之地，......

期數：469期
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『食遊記』烤鰻
文：卓成曦    圖：卓成曦
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物，尤其是河鰻。為何？條狀、黏滑、有勁，對於入口之物，中國人總是充滿想像力，便有了「以形補形」之說

期數：469期
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『天下遊』環遊探奇趣（上）
文：黃奇生    圖：黃奇生
孤懸在北大西洋和北冰洋之間的「冰火之國」冰島， 是我一直嚮往的神秘國度。 2015和2018年，我分別駕車環繞冰島旅行獵影， 每次都是環島跑了兩轉，一共環繞了四圈，才算是圓了我的冰島夢。 行程中除了到訪南部經典的黃金圈地帶， 還遠至北邊人煙罕至的景點。 冰......

期數：466期
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『快閃48小時』藝 遊佛山
文：張寶文    
佛山一直是香港人週末出遊的熱門地點，你既可優哉游哉地享受當地的星級酒店，又或者用心探尋這個武術之鄉和嶺南藥都，你還可以感受這個城市藝術和文創的一面。除了傳統的剪紙手藝、陶瓷工藝和揮春文化等，近年佛山更為大眾帶來新穎的藝文景點，展現佛山能文能武......

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『食遊記』柘榮牛肉丸與福清牛肉粉
文：卓成曦    圖：卓成曦
明朝萬曆年間，福州華僑陳振龍將紅薯從當時的西班牙殖民地呂宋（今菲律賓）帶回到福州廣為種植，從此福建地就多了許多由番薯製成的美食。福州的魚滑與肉滑，其實就是將魚片、肉片裹上薯粉做成的湯。在福建各處，它們的製作方法大同小異，但稱呼卻不同，例如福州......

期數：466期
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